Cómo combatir la “indisposición estomacal” cuando estás de viaje
La regla de oro, pero no la única: siempre, siempre, lávate las manos antes de comer y antes y después de ir al baño. ¡Ah! Y báñate con la boca cerrada.
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Airbnb ya es más que hospedaje; ahora ofrece experiencias gastronómicas
Disfruta de nuevas aventuras culinarias en México y en el mundo con Experiencias, la nueva función de Airbnb.
Este plátano transgénico alimentará a cientos de niños en Uganda
Investigadores de la Universidad Tecnológica de Queensland modificaron un plátano para añadirle mucho más vitamina A para combatir enfermedades en África.
Cuatro restaurantes veganos y ricos en la CDMX
Cuando hablamos de cocina vegana ya no nos referimos solo a las tortitas de lentejas y soya, sino a un sinfín de ingredientes de origen vegetal.
El Vaticano prohíbe las hostias sin gluten y el vino de “dudosa autenticidad” para las misas
El pan conocido como hostia utilizado para celebrar la Eucaristía durante las misas católicas romanas no debe estar libre de gluten.
¿Frutas de lujo? Por qué en Japón dos melones y un racimo de uvas pueden llegar a costar lo mismo que un carro
¿Qué regalo sería mejor recibido: un carro último modelo… o un jugoso melón y un racimo de uva?
Las frutas y vegetales que pueden ayudar a alargarte la vida
Añadirle unas hojitas de espinaca al sándwich, comer una pera a media mañana o incluir unas cucharaditas de guisantes en la cena podría influir para bien en tu longevidad.
Chicatanas, el inusual ingrediente de la comida mexicana que cae del cielo
Las chicatanas caen del cielo y se pueden juntar en grandes pilas y luego tostarlas en el comal. Las chicatanas son hormigas.
Cinco habilidades básicas de cocina explicadas por Gordon Ramsay
Aprende a cortar una cebolla sin que te haga llorar, a cocinar pasta y arroz basmati a la perfección, a deshuesar un pescado y a sacarle filo a tus cuchillos.
Los diez mejores postres del verano, según Pinterest
Desde helados y paletas heladas, por supuesto, hasta delicias extranjeras como el kulfi, estos son los mejores postres del verano.
El peligro que esconde “el ingrediente más delicioso conocido”: las tóxicas semillas de los frijoles tonka
Estos frijoles han sido calificadas como el ingrediente más delicioso conocido. Son semillas de un árbol gigante de las profundidades de la selva amazónica.
Esta cocinera mexicana gana el Master Chef de Australia
Se llama Flor Labana, tiene 33 años de edad y conquistó los paladares de los jueces con chilaquiles, aguachile y taquitos de canasta.
Ya existe una cafetería donde todo es de malvavisco
El café XO Marshmallow abrió en el Roger’s Park en Chicago el 20 de junio. Aquí podrás probar lattes de malvavisco, sándwiches de bombones y más.
Cerveceros de México y EU se unen para hacer dos cervezas que honran a los migrantes
Dos cervecerías mexicana -Loba y Cervecería de Colima- se unieron a estadounidenses para recordar que los migrantes construyen un país.
La cerveza de ramen y otras creaciones extrañas
La cerveza de ramen, hecha con fideos de ramen, que te regresará a tus épocas universitarias.