Diferencias entre cilantro y perejil: ¿cuál es cuál?
Ambas son hierbas aromáticas que pertenecen a la familia de las apiáceas, por ello se parecen y son fácilmente confundibles.
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El cabrito al pastor, un plato típico del noreste de México
Se prepara en NL, Coahuila y Tamaulipas, en la ciudad de Matehuala en San Luis Potosí así como en algunas regiones de Zacatecas y Durango.
#GallinitaSugerente La nueva era de Mexsi Bocu
La mejor forma de empezar a conocer la cocina del nuevo chef, Diego Sobrino, es con la orden de gorditas de escamoles, queso camembert y puré de huitlacoche
Ocho fantásticas excursiones gastronómicas en bicicleta
Estos paseos en bicicleta son únicamente para aficionados serios de las experiencias culinarias. Están en Francia, América del Sur y Asia.
¿Por qué los plátanos se ponen marrones y aceleran la maduración de las frutas que tienen al lado?
Además, cuando los plátanos maduran también hacen madurar a las demás frutas que tienen alrededor. La ciencia explica este fenómeno.
El Jedi de la cocina que nos hipnotiza con fotos de comida levitando
En Instagram, la cuenta Kitchen Suspension, de Francesco Mattuci, hace volar botellas, sartenes, plátanos pelados, huevos o especias. ¡Es una maravilla visual!
Curacrudas: La única crudóloga de México
La “Dra. Clamato” guarda en su botiquín de primeros auxilios licor, mariscos, cerveza, hielos, jugo de tomate, almejas, condimentos y otras maravillas.
“¡Púdrete, Trump!” Tres cerveceros de México y EU lanzan la cerveza AMIGOUS
Va con dedicatoria especial al presidente de Estados Unidos, Donald Trump. “Somos humanos, podemos entendernos y ser amigos”, es el mensaje de esta chela.
Así llegó el cabrito al noreste de México
El consumo del cabrito en el noreste de México es una tradición con orígenes castellanos, portugueses y judíos.
Esto es lo que pasa en el drenaje cuando tiras aceite en el fregadero de tu cocina
¡Se forman unos icebergs de grasa! No solo son asquerosos, son peligrosos para todo el sistema de drenaje de la ciudad. ¿Qué hacer con los residuos? Mira.