Duelo de tacos: el mejor del Wine & Food 2017 fue…
Una pista: es de un joven chef que encabeza la cocina de un restaurante en Isla Mujeres. El taco lleva un ingrediente que amamos: el pulpo.
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Clases de cocina para personas con cáncer
El escritor culinario londinense Ryan Riley, está desarrollando un curso de cocina para quienes están bajo tratamiento contra el cáncer.
¿Es el aceite vegetal el culpable de que estemos engordando tanto?
Una cucharada de aceite medida con precisión es como el profesor Tim Benton recuerda a su madre preparando la comida para freír.
Los mejores lugares para desayunar, comer y cenar en Guadalajara, según 5 chefs
Cinco chefs nos comparten cuáles son los sitios imperdibles para comerse Guadalajara a bocados, desde la comida, la cena y hasta la fiesta.
25 exquisitas recetas para comer bien y bonito en Cuaresma
Nada de carne roja, sí muchas delicias como pescados, pollo, cereales, verduras, hortalizas y más. ¡Anímate a cocinarlas, son muy sencillas!
Tres chelas mexicanas ganan medalla en la Copa Latinoamericana de Cerveza Artesanal 2017
Esta copa se llevó a cabo en Perú. Una de estas cervezas mexicanas se llevó una medalla de oro en una categoría. ¡Mira cuál es!
Bodegas de vino en las tripas del puente de Brooklyn
Las bodegas de vino de los pilares del puente de Brooklyn son un clásico mito urbano, en este caso, real. Te contamos la historia de estas bellezas.
Joven mixólogo de Fifty Mils representará a México en Bacardí Legacy Cocktail Competition
Jorge Landeros Anaya se llevó el primer lugar con su coctel Unión, una mezcla de ron Bacardí blanco, piña, licor de hierbas y otras delicias.
El renacimiento de Pujol: nuevo espacio, misma calidad
El último día que funcionará el Pujol como lo conocemos es este sábado 4 de marzo. Conoce las semejanzas y diferencias de este templo de cocina mexicana.
#RecetasLarousse Ensalada tibia de hongos
¡Que los hongos se conviertan en tus buenos amigos! Una porción de 100 gramos contiene solo 25 calorías, perfectos para tu dieta.
El compromiso y el arte del chef Atzin Santos
“Los cocineros mexicanos tenemos la obligación de promover los productos nacionales”, dice Atzin Santos, talento al frente del restaurante Atalaya.
#TradiciónGuerrero Morritos de pez vela
El chef de los restaurantes Zibu en Acapulco y Mar del Zur en la ciudad de México nos comparte esta receta tradicional de Guerrero.
