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El nuevo restaurante de René Redzepi ya tiene una estrella Michelin

27/02/201724/02/2017 por Sarah del Moral
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas 108, Alta cocina, Copenhagen, Copenhague, Dinamarca, Estrellas Michelin, René Redzepi, restaurantes dinamarca

Alelí o el arte de hacer un nuevo menú todos los días

27/02/201724/02/2017 por Mayra Zepeda
Muslos de pollo marinados en jocoque de Alelí.

El chef mexicano Oswaldo Oliva cambia los platos diariamente. En Alelí hay una consigna: si bebes vino en la comida, ¡qué mejor!

Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas Alelí, Colonia Roma, Oswaldo Oliva, restaurantes la Roma

¡A probar las primeras ginebras premium de Perú!

24/02/201723/02/2017 por Mayra Zepeda
Primeras ginebras premium de Perú.

The Inca Distillery es la destilería encargada de producir las primeras ginebras premium de Perú, Amazonian Gin Company y GIN’CA.

Categorías Historias, Post Etiquetas Ginebra, ginebras premium, Perú

#RecetasLarousse Sándwich de arúgula y duraznos al pesto

24/02/201721/02/2017 por Animal Gourmet

Está es una versión diferente del clásico sándwich, ya que tiene tres ingredientes ricos y saludables.

Categorías Post, Recetas Etiquetas #recetaslarousse, Chef Oropeza, Movimiento al Natural. Sabores Auténticos, Sándwich de arúgula y duraznos al pesto

Prohibido el desperdicio de alimentos en la ciudad de México

23/02/201721/02/2017 por Mayra Zepeda

Ya existe una ley orientada a que los sectores públicos, sociales y privados trabajen en conjunto para impulsar la donación de alimentos en buen estado.

Categorías Historias, Post Etiquetas CDMX, Desperdicio, desperdicio de alimentos, ley prohibir desperdicio de alimentos

#AgendaGourmet del 20 al 26 de febrero

23/02/201720/02/2017 por Mayra Zepeda
Categorías AGENDA, Post Etiquetas AGENDA

#TradiciónGuerrero Huachinango a la talla

23/02/201720/02/2017 por Mayra Zepeda
galeon de manila cocina de acapulco

El chef de los restaurantes Zibu en Acapulco y Mar del Zur en la Ciudad de México nos comparte la receta de este plato tradicional de Guerrero, ese que encuentras en absolutamente todos los restaurantes de la costa.

Categorías Post, Recetas Etiquetas Eduardo Palazuelos, Guerrero, Huachinango, Pescado a la talla, Recetas, recetas pescado

Tienes que probar la barbacoa estilo Jalisco

21/02/201719/02/2017 por Mayra Zepeda

¿Dónde están los mejores tacos de barbacoa de Guadalajara? En un sitio que funciona desde 1987. Visítalo la próxima vez que vayas a tierras tapatías.

Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas Guadalajara, Jalisco, lugares para comer en Guadalajara, Tacos, tacos de barbacoa

Cómo reducir la cantidad de arsénico en el arroz que consumes

08/08/201718/02/2017 por Mayra Zepeda
Diferentes formas de preparar arroz
Categorías BBC MUNDO, Historias, Post Etiquetas Arroz, Arsénico, cocinar arroz

Nada como cenar en la primera noche de un restaurante. ¡Participa y gana! #DescubreLorea

18/02/201716/02/2017 por Mayra Zepeda

El chef Oswaldo Oliva por primera vez abrirá un restaurante. Se llamará Lorea y este sábado 18 de febrero es la cena de inauguración. ¡Come con nosotros!

Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas #DescubreLorea, Colonia Roma, Lorea, Oswaldo Oliva, Restaurantes

¡Todo listo para la segunda temporada de Top Chef México!

20/02/201714/02/2017 por Mayra Zepeda

Te presentamos a los 15 nuevos chefs concursantes que lucirán sus habilidades gastronómicas en la segunda temporada de Top Chef México.

Categorías ESPECIAL, Post Etiquetas 15 chefs concursantes, Canal Sony, Segunda Temporada, Top Chef México

Tips para sustituir ingredientes y lograr una dieta más saludable

19/02/201714/02/2017 por Mayra Zepeda

El chef Ricardo Muñoz Zurita, investigador y especialista en cocina mexicana, nos compartió algunos consejos para una dieta más saludable.

Categorías Post, Recetas, Tips de cocina Etiquetas alimentos sanos, Chef Ricardo Muñoz, Comida saludable, Ricardo Muñoz Zurita

Kochi Kochi Land, el hogar de los postres japoneses en la CDMX

03/07/201714/02/2017 por Mayra Zepeda

En Kochi Kochi Land, rincón en el Centro Histórico, se venden crepas japonesas y taiyakis; todo va con helado, crema batida y frutas. ¡Delicias!

Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas crepas japonesas, Kochi Kochi Land, postres japoneses, taiyaki

#TradiciónGuerrero Chalupas de Tixtla

16/02/201713/02/2017 por Mayra Zepeda

El chef de los restaurantes Zibu y Mar del Zur comparte esta receta que se originó en el seno de una familia de Chilapa, Guerrero.

Categorías Post, Recetas Etiquetas chalupas, chalupitas, cocina de guerrero, recetas guerrero

#AgendaGourmet del 13 al 19 de febrero

15/02/201713/02/2017 por Mayra Zepeda
Categorías AGENDA, Post Etiquetas Agenda Gourmet, AgendaGourmet, día de san Valentín

#RECETA El sabor marroquí de la ternera bajo tierra

31/01/201913/02/2017 por Mayra Zepeda

La serie “Cocina marroquí” se transmitirá por el canal El Gourmet a partir del 13 de febrero, de lunes a viernes a las 6:30 pm.

Categorías Post, Recetas Etiquetas El gourmet, Marruecos, Papa, Papas, Receta, receta Marruecos, ternera
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