#GallinitaSugerente Mia Domenicca, una cocina sencilla y llena de sabor
La mente maestra de Mia Domenicca es el chef Diego Patrón, pero quien está en los fogones es Lucho Martínez. Imperdible restaurante en la colonia Roma.
Post
Los vinos italianos orgánicos Gaja llegan a México
El vino es una bebida con la que puedes viajar a los sitios más lindos del mundo y encontrar historias detrás de cada viñedo, es el caso de los vinos Gaja.
Apostemos por los productos e ingredientes mexicanos, #CompraLocalmente
Ésta es una campaña impulsada por el chef de Sotero, Aquiles Chávez, y Culinaria Mexicana. El objetivo es que los consumidores compartan información.
Comer y ayudar: Gastromotiva y Pixza se unen para crear esta rebanada de pizza
Gastromotiva y Pixza trabajarán juntas durante dos meses para apoyar a cientos de jóvenes vulnerables a través de una rebanada de pizza.
La cocina ayurvédica: los mejores alimentos para cada tipo de cuerpo
Esta filosofía promueve la longevidad y una mejor calidad de vida desde la cocina ayurvédica, el uso de hierbas medicinales y la práctica de ejercicio.
Esta compañía quiere poner hongos medicinales en tu café
La última invención para el café viene de una compañía finlandesa Four Stigmatic, quienes acaban de lanzar un café instantáneo hecho con hongos medicinales.
¿Por qué comer pescado puede ser menos saludable con el aumento de las temperaturas en el planeta?
Esto ha originado el crecimiento de entre dos y siete veces de los niveles de metilmercurio en el zooplancton, el escalón más bajo de la cadena alimenticia.
En domingo de Super Bowl, 3 lugares para comer BBQ en Houston
Te decimos dónde comer las mejores costillitas BBQ, un brisket de cocción perfecta y suave, unos frijoles pintos de ensueño y unas buenas cervezas.
#AgendaGourmet del 30 de enero al 5 de febrero
Termina el primer mes del año y damos la bienvenida a Febrero con muchos eventos gastronómicos y tamales por el día de la candelaria.
#GallinitaSugerente El primer piso del Mercado Roma alberga una joya: Seneri
Por fin un restaurante en la ciudad de México que honra los productos e ingredientes de Michoacán. El chef es Fernando Martínez Zavala.
Una mirada a la cocina tradicional coreana
La cocina tradicional coreana se caracteriza por sus colores vivos y los sabores fuertes, además de que es considerada como una comida saludable.
#AgendaGourmet del 23 al 29 de enero
Tenemos los mejores eventos gastronómicos para ayudarte a planear tu agenda semanal. ¡Tú escoges a cuáles te apuntas!
#TradiciónNayarit Fabiana, una mezcla de aguachile y caldo de camarón
Esta receta se llama así en honor a su creador, Fabián, un señor que tiene una carreta de mariscos en Tepic y que inventó este plato después de una resaca.
Correr podría amortiguar los efectos de emborracharnos
Dos nuevos estudios muestran que la actividad aeróbica puede atenuar algunos efectos que sufre tu cerebro después de grandes ingestas de alcohol.
Las bebidas a las que aprendí a tenerles cuidado en Colombia (y otras que son una delicia)
Todas las bebidas que me infunden respeto -sino miedo- en Colombia contienen alcohol, aunque este no sea de los países más bebedores de América Latina.