Los mejores platillos de 2016, según los chefs
Te presentamos los platillos que más les gustaron a los chefs en el 2016 y que compartieron con nosotros su emoción sobre estos platos de la alta cocina.
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Tres #RECETAS de cocteles para recibir el 2017
Si ya tienes lo que vas a cocinar para la cena de Año Nuevo, pero aún no sabes qué vas a tomar, te dejamos tres #RECETAS de cocteles para fin de año.
Bromas gastronómicas para los inocentes comelones
En Animal Gourmet no dejamos pasar por alto este día y por ello tenemos algunas ideas para que le juegues bromas con la comida a tus amigos comelones.
Lo más leído del 2016
Se acaba el año y ya esperamos al 2017. Les compartimos las 10 notas más leídas que tanto les gustaron este 2016, esperamos que las disfruten de nuevo.
Los mezcales de Malinalco
En el Mercado Gastronómico de fin de año de Malinalco, el chef Rodrigo Llanes presentará el libro Mezcalero. El maestro del espíritu y el tiempo.
#AgendaGourmet del 26 de diciembre al 1 de enero
¡Ya es la última semana del año! Para estos días tenemos mercados gastronómicos, fiestas de fin de año y las tradicionales cenas de año nuevo.
Un mercado de delicias e historia en Malinalco
El Mercado Gastronómico de Malinalco se llevará a cabo el 29 y 30 de diciembre en el estacionamiento Don Pepe, frente al Museo de Malinalco.
#RECETA Tronco de Navidad con Nutella
El Tronco de Navidad es un postre que se presenta decorado como un tronco listo para entrar a la chimenea. Aquí te contamos la historia de su origen.
Tres #RECETAS para sacarle jugo a tu horno eléctrico
Te dejamos estas tres recetas de platos fuertes para cuatro personas para que cocines tu cena de Navidad de manera rápida y sencilla.
#RECETAS Menú de 3 tiempos ideal para Navidad
Recibe a tus invitados con un ponche tradicional. Tu cena será pasta con espárragos y queso de cabra, pollo en salsa de estragón y panna cotta con cardamomo
Tres maridajes navideños con vinos de 300 pesos
¿Qué vinos se llevan muy bien con el pavo con gravy de arándano, el bacalao a la vizcaína y el pay de limón? Checa estos maridajes navideños.
Restaurantes para vivir una cena inolvidable en Año Nuevo
Si aún no tienes planes o no sabes qué vas a hacer para recibir el 2017, en Animal Gourmet te recomendamos algunos restaurantes para celebrar el Año Nuevo.
4 consejos para catar un buen mezcal y apoyar causas sociales
Animal Gourmet realizó una cata de mezcal de la mano del sommelier Salvador Armendarez, de Mezcales de Leyenda, quien nos dio algunos consejos.
La revolución del café en India
Durante los últimos años, India se ha hecho consciente del florecimiento de su cultura cafetalera. India es el sexto productor de café más grande del mundo.
Casa Noble: La búsqueda de la pureza y la reinvención del tequila
La búsqueda de Casa Noble se concentra en encontrar la pureza del destilado, ese es el emblema que marca su tequila como toda una obra artesanal.
Nueve cocineras tradicionales que conservan secretos de la cocina mexicana
Estas son ocho cocineras y un cocinero que desde niñas se dedican a conservar la gastronomía nacional, aunque no lo sabían hasta que empezaron a asistir a eventos nacionales.