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La sencilla fórmula que te dice cómo preparar pavo para 4 personas

27/11/2024 por Francisco Rangel
receta de pavo al horno para 4 personas
Categorías Post, Recetas Etiquetas cómo calcular la cantidad de pavo por persona, Cómo preparar pavo en trozos, pavo para 4 personas, receta de pavo a las finas hierbas, receta de pavo al horno jugoso

La chef mexicana de Cuernavaca que gana una estrella Michelin en España

27/11/2024 por Daniela Corzo
Desde Cuernavaca hasta España mexicana gana estrella Michelin.
Categorías Post Etiquetas chefs mexicanos en España, estrella Michelin, estrella Michelin en España, mexicana gana estrella Michelin

Tüt Coffee: Una acogedora cafetería en CDMX que no sabías que necesitabas

26/11/2024 por Paulina Figueroa
Propietaria de Tüt Coffee
Categorías Historias, Lugares para comer, Post, Recetas Etiquetas Cafetería, cafetería en CDMX, tüt coffee

¿Por qué el pollo conquistó el mundo? Los 7 platillos típicos que lo convirtieron en el rey 

26/11/2024 por Francisco Rangel
recetas con pollo en todo el mundo
Categorías Historias, Post Etiquetas butter chicken, platillos típicos con pollo, Pollo frito, pollo teriyaki, Pollo Tikka Masala, recetas con pollo

Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 (1 al 50): estos son los 10 restaurantes mexicanos premiados

27/11/202426/11/2024 por Francisco Rangel
La lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 (1 al 50)
Categorías Historias, Post Etiquetas Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, mejores restaurantes de Latinoamérica, México tiene los mejores restaurantes de América Latina, restaurantes de alta cocina en méxico

El vino que no es de uva y se hace a 3,700 metros de altura para restaurantes de lujo peruanos

25/11/2024 por Francisco Rangel
una bebida hecha con oca amarilla, un vino que no es de uva que marida los menús de restaurantes de lujo en Perú
Categorías Historias, Post Etiquetas bebida peruana, manuel choqque, oca amarilla, oxalis, vino de papa, vino de tubérculo peruano

La historia detrás del ramen instantáneo y el imperio de Momofuku Ando: Nissim Foods

25/11/2024 por Daniela Corzo
El origen del ramen instantáneo la historia de Momofuku Ando_ Nissim Foods.
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Comida japonesa, Nissim Foods, Origen del ramen, Ramen, ramen instantáneo, sopas instantáneas

Así se preparan las 3 recetas que te salvarán del clima de mañana

25/11/2024 por Francisco Rangel
recetas para el clima de mañana y combatir el frío
Categorías Post, Recetas Etiquetas clima mañana, comida de invierno, comida para el frío, recetas de invierno, recetas para el frío

Chefs mexicanos buscan donaciones para competir en Mundial de Cocina en Francia

25/11/2024 por Paulina Figueroa
Medalla de bronce en el prestigioso Bocuse d’Or Américas 2024
Categorías Post, Recetas Etiquetas Bocuse d’Or, Carlos Gaytán, Mundial de Cocina

Como Agua Para Chocolate: las Torrejas de Natas un símbolo de amor reprimido 

25/11/202422/11/2024 por Francisco Rangel
Torrejas de Natas de Como Agua Para Chocolate
Categorías Post, Recetas Etiquetas Receta Como Agua Para Chocolate, serie Como Agua para Chocolate, Torrejas de Natas

Black Friday 2024: recetas de lujo a precio de oferta ¿Cuándo es y qué productos gourmet comprar?

22/11/202422/11/2024 por Francisco Rangel
Black Friday 2024 ingredientes gourmet
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas aceite de trufa, Black Friday en México, Ingredientes Gourmet, sal maldon, ¿Cuándo es Black Friday 2024?, ¿Qué comprar en Black Friday?

Conoce a los “cheesemongers” los alquimistas de los quesos

22/11/2024 por Daniela Corzo
De aquí viene el término "Cheesemonger".
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas actividades de los Cheesemonger, Afinadores de quesos, Cheesemonger, clasificaciones de quesos, Quesos, Quesos artesanales, quesos del mundo, Quiénes son los cheesemonger, término Cheesemonger

Empresario paga millones por un plátano pegado a la pared para comérselo

22/11/2024 por Paulina Figueroa
Un plátano se vende como obra de arte por 6,2 millones de dólares en Sotheby’s
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas obra de arte, Plátano, plátano pegado a la pared, subasta

¿Quién es Sara Arvizu? La cocinera tradicional mexicana que enaltece la gastronomía de Guanajuato

22/11/202422/11/2024 por Francisco Rangel
cocinera tradicional mexicana Sara Arvizu
Categorías Historias, Post Etiquetas Cocina Tradicional Mestiza, cocinera tradicional mexicana, gastronomia de Guanajuato, Sara Arvizu

Compuestos de los sartenes antiadherentes ponen en riesgo tu salud, alertan científicos

21/11/2024 por Paulina Figueroa
Uso de los sartenes
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Sartenes antiadherentes

El famoso queso de aro es el queso fresco más consumido por los mexicanos

21/11/2024 por Daniela Corzo
El queso de Aro es uno de los favoritos en nuestros antojitos mexicanos.
Categorías Post, Recetas, Tips de cocina Etiquetas proceso de quesos mexicanos, proceso del queso de aro, Puebla, Queso, queso de aro, queso de aro Puebla, Quesos mexicanos
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