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El sándwich favorito de Anthony Bourdain, lleno de recuerdos y anhelos

15/05/2024 por Francisco Rangel
este es el impresionante sándwich favorito de Anthony Bourdain
Categorías Historias, Post Etiquetas Anthony Bourdain, comida de Anthony Bourdain, Parts Unknwon, sándwich favorito de Anthony Bourdain

Los 18 restaurantes con estrellas Michelin en México 2024 ¡Por Fin!

14/05/202414/05/2024 por Paulina Figueroa
Estos son los 97 restaurantes seleccionados por la Guía Michelin en México
Categorías Historias, Post Etiquetas Estrellas Michelin, Estrellas Michelin México 2024, Guía Michelin, Michelin, restaurantes con estrellas Michelin en México

The Weekend donó 2.5 millones al Programa Mundial de Alimentos para los afectados en Gaza

14/05/2024 por Francisco Rangel
descubre la impresionante contribución que The Weekend donó a los afectados en Gaza
Categorías Historias, Post

¿Cómo guardar alimentos enlatados una vez abiertos? (Podrías estar haciéndolo mal)

14/05/2024 por Paulina Figueroa
cosas que hacemos mal con los alimentos
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas alimentos en lata, alimentos enlatados, guardar alimentos en lata, guardar alimentos en lata abierta

Tres bebidas refrescantes con poca azúcar y sin alcohol (Es lo que necesitas para este calor)

14/05/2024 por Animal Gourmet
Bebidas refrescantes con poca azúcar para el calor.

Si no puedes consumir azúcar aquí van estas tres bebidas muy refrescantes sin alcohol para el verano. ¡Prepáralas en casa!

Categorías Post, Recetas Etiquetas Bebidas refrescantes, bebidas refrescantes con poca azúcar, Bebidas sin alcohol, Bebidas sin ázucar, Soda

Cenas con causa para construir escuelas de cocina tradicional ¿Cuándo y dónde?

14/05/202414/05/2024 por Paulina Figueroa
La preparación de los chiles en nogada es parte de la cocina tradicional mexicana.
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas cenas con causa, Cocina tradicional, Cocineras tradicionales, cocineras tradicionales mexicanas, escuelas de Cocina Tradicional

Los mexicanos que ya tienen su estrella Michelin y tuvieron que ir al extranjero para ganarla

13/05/2024 por Francisco Rangel
primeros mexicanos que ganaron estrellas Michelin
Categorías Historias, Post Etiquetas Guía Michelin en México, mexicano con estrella Michelin en Madrid, mexicanos con estrella Michelin, mexicanos con estrella Michelin en el extranjero

¿Qué es el changurro en España? El platillo de eliminación de Masterchef

13/05/2024 por Paulina Figueroa
El changurro o centollo es un cangrejo migratorio de un tamaño grande, con una rica carne que suele emplearse para preparar muchas recetas.
Categorías Post, Recetas Etiquetas changurro a la donostiarra, MasterChef, panko, Qué es el changurro, Rafa Balderrama, txangurro a la donostiarra

Cómo hacer verdolagas con carne de puerco en salsa verde 

13/05/2024 por Francisco Rangel
Categorías Post, Recetas Etiquetas beneficios nutricionales de las verdolagadas, Receta de verdolagas en carne de puerco, recetas con verdolagas

7 de las Hamburguesas más chidas de CDMX ¡Sí o sí, debes conocer!

10/05/2024 por Francisco Rangel
las hamburguesas más chidas de la cdmx
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas hamburguesas cdmx, hamburguesas más chidas, lugares para comer hamburguesas, smashburger

Marilyn Monroe visitó esta taquería en CDMX, cinco meses antes de morir

10/05/2024 por Paulina Figueroa
Marilyn Monroe tenía muchos lazos que la unían a México.
Categorías Historias, Post Etiquetas Marilyn Monroe, Restaurante Taurino El Taquito, taqueria chilanga, taqueria donde comia Marilyn Monroe, taqueria en CDMX

3 Recetas fáciles y rápidas para preparar papas (sin horno) ¡Quedarán muy suavecitas!

10/05/2024 por Francisco Rangel
cómo preparar papas sin horno
Categorías Post, Recetas Etiquetas papas a la mantequilla, papas al gratín, Papas sin horno, Receta de papas sin horno, recetas sencillas de papa

Buenas prácticas en la industria restaurantera: El Gris busca cambiar las reglas

10/05/2024 por Paulina Figueroa
La actualidad nos exige cambiar la historia de la industria restaurantera.
Categorías Historias, Post Etiquetas El Gris, Industria restaurantera, malas practicas en la industria restaurantera, restaurante El Gris

El chef José Andrés recibe honorable reconocimiento y rinden homenaje a los 7 voluntarios de W.C.K.

09/05/2024 por Francisco Rangel
La armada española condecora a el chef José Andrés por su gran labor altruista en diversos desastres naturales y guerras
Categorías Historias, Post Etiquetas Armada condecora a José Andrés, chef josé andrés, José Andrés, world central kitchen

Juegos Olímpicos París 2024: La comida vegetariana presente en el menú de los atletas y visitantes

09/05/2024 por Paulina Figueroa
Platillo para los atletas de los Juegos Olímpicos Paris 2024.
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas comida vegana, dieta de atletas, gastronomía francesa, Juegos Olímpicos, Juegos Olímpicos París 2024

3 Recetas con Requesón: descubre su gran versatilidad y delicada textura

09/05/2024 por Francisco Rangel
Recetas con requesón, suaves y cremosas
Categorías Post, Recetas Etiquetas Crepas con Requesón y Espinacas, Recetas con Requesón, Tacos Dorados de Requesón, Tarta de Requesón, ¿el requesón es un queso?
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