Un retrato en una taza (de café)
Si recibieras un latte con tu retrato en él, ¿te lo beberías? En lo que decides, mira los diseños y dibujos del barista Mike Breach en este video
VIDEO
Sopa de cebolla para días lluviosos
El clima cambiará poco durante la semana, así que no salgas de casa, acurrucate en el sillón y sírvete un buen plato de nuestra recomendación.
Negroni, el trago de los condes (¡prepáralo!)
La música es suave, la compañía excelente y tú bebes un Negroni. ¿Qué más puedes pedir este viernes?
El diseño gastronómico de Alinea
¿Que surge de la colaboración de un chef y un diseñador? Platillos deliciosos y sumamente estilizados. Una íntima mirada a la cocina de Grant Achatz y el diseñador Martin Kastner.
La conquista de la cocina mexicana
México no fue conquistado por los españoles. En realidad nuestros platillos e ingredientes se adueñaron e influyeron en todo el mundo.
¿Cómo pelar una cabeza de ajos en 10 segundos?
Te decimos cómo hacerlo en menos tiempo de lo que lees estas líneas y le das click para ver el video.
¿Cómo se comportan los perros en la mesa durante la cena?
Quizá sean los perros con mejores modales que hayas conocido en la mesa. Incluso mejor que algunas personas que conozcas en este video…
¿Qué desayuna el genio detrás de Eleven Madison Park?
Quizá pensarías que Daniel Humm, el chef de uno de los restaurantes más reconocidos a nivel mundial, desayuna a lo grande pero no es así. Es, más bien, de gustos sencillos.
¡No coma solo!
El chef Alfredo Villanueva tiene una propuesta para ti: deja de comer en la soledad y reúnete a compartir los alimentos.
La barbacoa hidalguense, ¡como debe ser!
¿Crudito? Nada para reponer la energía y terminar con las consecuencias de una divertida noche que la legendaria barbacoa hidalguense.
La receta picante: salchichón italiano
Mucha carne y una delicada pizca de pimienta para darle ese toque al embutido. ¿Te animas a probar esta sugerencia para el fin de semana?
¿Qué desayuna Jordi Roca?
¿Cómo comienza el día uno el chef del mejor restaurante del mundo? ¿Cuáles son los primeros sabores de uno de los más ingeniosos cocineros dulces? Nos cuenta.
¡Mira mamá, sin manos!
Para celebrar el 50 aniversario de su llegada a Puerto Rico, la cadena Burger King anunció un “manos libres para hamburguesas” pero desafortunadamente nunca fue producido.
Yoga para los amantes del vino
¿Te gusta practicar yoga? ¿Disfrutas de una buena copa de vino? Ahora puedes combinar tus dos pasiones.
4:18 pm en Eleven Maddison Park
La magia del emblemático restaurante Neoyorquino capturada en time lapse.