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La delicadeza de pintar con caramelo
En las calles chinas un artista crea dulces sorprendentes. Con sólo un cucharón, una espátula y una placa de mármol crea obras de arte comestible.
Birria de almeja, la reinvención de un clásico
El chef Antonio de Livier da su toque al tradicional y confiable remedio para la cruda y la desvelada. ¿Tendrá el mismo efecto? ¡Habrá que probar!
Documental : “Perú sabe, la cocina, Arma social”: Gastón Acurio
Gaston Acurio y Ferrán Adria descubren el enorme potencial humano de la cocina en el Peru
Así amanece Aquiles Chávez…
El chef detrás de La Fishería nos explica como preparar su desayuno favorito. Apunta la receta y disfruta.
¿Desayunarías con Jair Téllez?
El chef del restaurante ‘Merotoro’ en el DF y ‘Laja’ en Baja California, nos cuenta su desayuno ideal.
Omelette, de la sartén al corazón
No es secreto. Cocinar para alguien especial es una de las mayores muestras de amor que existe…
