Abejas
Tipos de miel que encuentras en México y el mundo, ¡hay más de 300!
En el mundo hay registradas más de 320 tipos de mieles de acuerdo con su procedencia, en México hay más de 60, ¿ya las conoces?
Cómo se hace la miel, desde la abeja hasta tu mesa
Para que llegue a tu mesa, las abejas realizan un proceso largo que culmina en la cosecha por la mano del hombre; te explicamos cómo se hace la miel.
#SoyAbejaMaya un proyecto de mujeres y abejas meliponas
Las abejas meliponas son una especie endémica de México que se caracteriza por no tener aguijón. #SoyAbejaMaya es una iniciativa en donde más de 200 mujeres indígenas de Campeche y Yucatán trabajan la miel de abeja melipona a la vez que las cuidan.
¿Por qué sólo consumimos el 0,06% de las 300.000 plantas que podríamos comer?
Los productos disponibles en mercados y cadenas de tiendas sólo representan una mínima fracción de las especies que podemos comer y la razón no es que sean toxicas…
Miel casera en los techos de NY
En el techo de su casa, en Brooklyn, una mujer mantiene un huerto pero también tiene enjambres de abejas que producen miel
Endulzan la vida con el comercio justo
Conoce la miel de alta calidad de los pequeños apicultores chiapanecos que buscan dar a conocer sus productos bajo el sello Artesanales del Sur