Aguascalientes
Calvillo: un fin de semana de puebleo, relajación y… guayabas
Muy cerca de Aguascalientes se localiza Calvillo, el Pueblo Mágico cuya peculiaridad es la producción y vida alrededor de las guayabas.
Chile Aguascalientes, el primo lejano de los chiles en nogada
Son parecidos a los tradicionales en nogada pero el chile Aguascalientes tiene una historia muy reciente y variaciones en la receta que lo hace único.
Vino Tres Tercios de Aguascalientes, un ensamble perfecto
El vino Tres Tercios es un ensamble perfecto de las variedades de uva más cultivadas en Aguascalientes. Es también el despunte de una cultura al vino.
Platillos de la cocina de Aguascalientes que te conviene conocer
Aguascalientes no sólo produce vino delicioso, también tiene platillos para chuparse los dedos. ¡Conoce un poco más de la cocina de Aguascalientes!
Vino de Aguascalientes: un viejo conocido que resurge en la industria
El vino de Aguascalientes está en una etapa de resurgimiento con etiquetas que están a la conquista del mundo y eventos que no te puedes perder.
#CocinerasTradicionales Chile de Aguascalientes y ensalada de Baja California
Conozcan las recetas de María Luisa Müller y Armando Villegas, cocineros tradicionales mexicanos.
Vinos & viñedos del centro, un libro para degustarse a sorbos
Editorial “Sé, taller de ideas” comparte con Animal Gourmet el prólogo del libro, un recorrido por las casa vinícolas de Querétaro, Guanajuato y Aguascalientes.