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#SabuesoGourmet: ¿Los alimentos muy cocinados y ahumados pueden provocar enfermedades?

19/11/2021 por Azucena Pacheco

¿Has visto por ahí que los alimentos ahumados podrían provocar cáncer? Olfateamos algunos datos y aquí te contamos los factores de riesgo.

Categorías Tips de cocina Etiquetas ahumados, alfabenzopireno, alimentos cancerígenos, alimentos curados, Alimentos saludables, Asados, Cancer, cáncer colorectal, cáncer gástrico, Embutidos, HAP, N-nitrosaminas, nitritos
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