Algunas personas piensan que los alimentos orgánicos, por el simple hecho de serlo, son más nutritivos y saludables que los que encontramos en el mercado. Es verdad que tienen un proceso distinto y varias características a los industrializados pero ¿de verdad cumplen con su promesa de venta?
Los fundamentos de la organización Slow Food indican que nuestra comida debe ser sabrosa, de temporada, local, fresca y saludable. Te enseñamos cómo.
No todo lo sano es bueno para la salud. Existen algunos ingredientes que a pesar de su origen tienen efectos negativos en el organismo…
Una iniciativa busca fondos para apoyar a agricultores locales de Tlaxcala para impulsar el consumo responsable y de productos frescos… ¡Ayuda!
La Fundación Mídete organiza la expo “El Buen Comer” para impulsar la alimentación sana, con productos locales y reivindicar la comida casera mexicana…
Sí, por lo regular son más caros pero, ¿cuáles son los beneficios de consumir alimentos libres de toxinas y fertilizantes artificiales? Tienen más sabor y son más saludables…
Edgar Núñez, chef y propietario de Sud 777, apuesta al regreso dde las chinampas como una forma de agricultura sustentable en la capital…
Al sur de la ciudad, la actriz Dominika Paleta abre una tienda que ofrece de comida semi-preparada, saludable, orgánica y deliciosa…
Visitar la hacienda Los Tamarindos, en Los Cabos, es descubrir que el secreto de los mejores platillos no está, precisamente, en las hábiles manos de los chefs…
Solía criticar a los obstinados, aquellos para quienes entrar un supermercado orgánico por primera vez fue más importante que el primer beso. Hoy la ortodoxa soy yo…
Un pollo que vive en libertad y con una buena alimentación es más sano, más feliz y más delicioso…
¿Comer alimentos orgánicos cultivados en el Distrito Federal? Conoce este proyecto de agricultura urbana y gánate un pase para la cena de recaudación de fondos…
Para devolver un poco a la tierra que tanto les dio, una pareja comenzó un proyecto que creció y ahora involucra a los habitantes de Jalmolonga, Estado de México