The Holy Book of Trends: el libro de las tendencias gastronómicas
The Holy Book of Trends intenta explicar con datos duros y casos reales las tendencias que mueven a la industria de alimentos y bebidas.
Alimentos y Bebidas
¿Por qué nos da hambre cuando bebemos alcohol?
“Cuando la gente bebe es más proclive a tomar decisiones menos saludables con respecto a la comida que ingieren” señaló Gilmore.
Después de ver estas #FOTOS piensa si realmente quieres azúcar en tu café
La cantidad de azúcar que consumimos al día es escandalosa, está en el yogurt, en la gelatina, en la salsa de tomate, en frutas y ¡hasta en las verduras!
Por ley, etiqueta frontal para mostrar información nutrimental
Cofepris publicó en el Diario Oficial de la Federación nuevos lineamientos para el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas empacados…