Una mermelada con poca azúcar, ¿es mermelada?
Para que un frasco de conservas de frutas pueda llamarse “mermelada”, debe contener como mínimo un 60% de azúcar…
Alimentos
¡5 regalos para una Navidad gourmet!
Estamos a unos días de Navidad, aprovecha para escoger un buen regalo para tus seres queridos, amigos y/o compañeros de trabajo…
¿Qué comen los hobbits y los seres de la Tierra Media?
En un agujero en el suelo, vivía un hobbit. Pero dentro había una gran alacena. ¿Qué comen los personajes del vasto universo creado por J.R.R. Tolkien?
¿Qué regalar esta Navidad?
Sabemos que en los intercambios a veces la cosa se pone color hormiga, así que te ahorramos un poco de trabajo y te damos tips para regalar…
¡Pónle el toque gourmet a la Navidad con estos regalos!
¿No sabes qué regalarle a la suegra que nunca está contenta o al jefe para ir trabajando ese aumento? Aquí te damos algunos consejos…
Los siete alimentos que no deberían estar en su despensa
Hace poco, la FDA anunció que las grasas trans ya no serán consideradas seguras, sin embargo otros peligros permanecen escondidos en los alimentos…
Para combatir el hambre y la desnutrición… ¡insectos!
No hay pretexto que valga la pena. Tienen más proteínas que la carne de res y más minerales que el pescado. Cómelos aunque sientas las patitas…
¿De genio? 8 alimentos para ponerte de buen humor
Muchos de los químicos que generan un mejor estado de ánimo se encuentran en los ingredientes de nuestra comida; ¡descúbrelos y consúmelos!
#Receta: Los nuggets vegetarianos de Dominika Paleta
Un platillo favorito de los niños pero con un giro distinto, ligero y sano, que seguro encantará a los más pequeños de la casa…
De la chinampa a la mesa
La empresa Yolcan regresa a las prácticas de nuestros ancestros y ofrece productos orgánicos cultivados en chinampas de Xochimilco con carácter sustentable…
Hay alimentos que se pueden comer después de “vencidos”
Un nuevo supermercado que abrirá en Boston, en el noreste de Estados Unidos, venderá sólo productos que hayan expirado…
La dieta mediterránea, amenazada por la crisis
Como muchas familias jóvenes italianas que se enfrentan al alza del precio de los alimentos y a los salarios bajos, la familia Azi ha tenido que recortar gastos…
Lo que callan las vacas: 14 mitos sobre la leche
Acerca de este alimento y sus derivados se dicen muchas cosas, pero no todas son ciertas; aquí ordeñamos la verdad…
¿Cuáles son las distintas tendencias vegetarianas?
El vegetarianismo no es un término general, existen clasificaciones de acuerdo a lo que cada persona consume, o no, por elección propia
¿Puede la comida aliviar el duelo?
Tras la muerte de un ser querido, pensar en comida puede parecer algo trivial. pero los alimentos también pueden jugar un rol importante en el proceso de recuperación
La dulzura que domina el mundo
El azúcar se ha metido en todos los aspectos de nuestra dieta diaria, desde los dulces con los que nos consentimos hasta productos esenciales