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América

Las garnachas y comida callejera de América: de Canadá hasta Argentina

28/08/2019 por Érika Choperena
reina pepiada
Categorías Historias, Menú del día Etiquetas América, Comida callejera, Garnachas

La vuelta al mundo a través del Atlas Comestible

07/06/201504/06/2015 por Mariana Toledano

Comer nos permite viajar en cada mordida a distintas latitudes, este libro es la guía práctica para conocer nuevos rumbos.

Categorías Curiosidades Etiquetas África, América, Curiosidades, Europa, LIBROS, Mundo, Recetas

Entre trago y rito: las bebidas alcohólicas prehispánicas

06/01/201515/07/2014 por Animal Gourmet

Antes de la llegada de los españoles a América, ya se consumían bebidas alcóholicas en nuestro continente pero fueron prohibidas por estar relacionadas a rituales religiosos…

Categorías Historias Etiquetas América, Bebidas alcohólicas, Cavi, Chicha, Cocina prehispánica, Historia culinaria, México, Pulque

Historia culinaria de España: La aventura del descubrimiento

14/09/2013 por Animal Gourmet

Cuando se descubrió que Colón no había llegado a las Indias, la decepción de no encontrar especias se superó con la extracción desmedida de oro…

Categorías ESPECIAL, Post, Slide Etiquetas América, Cocina de España, Historia culinaria

¿Dónde estan los más dorados y sabrosos churros?

11/08/2013 por Animal Gourmet

En Animal Gourmet queremos saber cuales son los más ricos que has probado y dónde. Estamos buscando los mejores churros y tu nos puedes ayudar.

Categorías ESPECIAL, Slide Etiquetas América, Churros, Cocina conventual, Cocina española, Encuesta, Postres
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