#FOTOS Un paseo por la cena tributo a Albert Adrià
En el marco de Wine & Food Festival 2016, seis grandes cocineros rindieron homenaje a Albert Adrià.
Arturo Fernández
Restaurante Cornelia refresca los conceptos culinarios en Polanco
Con el chef Arturo Fernández al mando, la nueva propuesta en Polanco surge como brisa con platillos novedosos que refrescan la escena restaurantera del viejo barrio…
El sueño de Arturo Fernández echa Raíz
Raíz es un restaurante para compartir desde los platillos hechos con lo cultivado en la azotea hasta el conocimiento con estudiantes de Gastronomía…
En julio, Estudio Millesimé reúne a tres grandes de los fogones
Los chefs Arturo Fernández, Javier Plascencia y Pablo Salas cocinan ofrecerán un menú especial para los asistentes a Millesimé el 23 y 24 del próximo mes