La comida de Australia, desde los aborígenes hasta lo contemporáneo
Las tradiciones culinarias que abrazan a la comida de Australia aprovechan todas las especies que conviven en sus diversos ecosistemas.
Australia
Comer en Australia: De la comida aborigen hasta la alta cocina
Comer en Australia es mirar hacia los primeros pobladores y reconocerles su mérito, pues gracias a ellos muchos ingredientes han llegado a los restaurantes.
Cena exclusiva: subastan lugares en pop-up de NOMA en Australia
Las ganancias serán destinadas a apoyar a la organización OzHarvest y a MAD.
El chef René Redzepi, a la altura de los Stones: agota sus boletos en 90 segundos
Los boletos para la muestra pop-up del Noma en Sydney, Australia, volaron.
Noma hace las maletas y se muda a Australia
En enero de 2016 la cocina entera de Noma se mudará a la ciudad de Sidney.