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Aviones

La locura de cocinar para eventos masivos

26/02/2019 por Paloma García Castillejos
cocinar eventos masivos

Las cocinas a gran escala son todo un tema de logística, operación, respeto a los ingredientes y producción buenos platillos. Te explicamos todo lo que tiene que pasar para que comas rico en eventos masivos.

Categorías Historias, Menú del día, Post Etiquetas Aviones, banquetes, cruceros

¿Por qué la comida nos sabe diferente en los aviones?

09/08/201722/02/2015 por Animal Gourmet

Las papilas gustativas y el sentido del olfato son las primeras cosas que desaparecen cuando estás a 10.000 metros de altura, dice Russ Brown, director del servicio gastronómico de American Airlines…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Aerolíneas, Aviones, BBC MUNDO, Comida en aviones, Gusto, Sentidos, Viajes
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