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Axiote

Para el calor y el antojo: aguachile de camarón al achiote y clericot

05/03/202104/03/2021 por Animal Gourmet
cuaresma aguachile clericot

No sufras con este calor, van dos recetas que sin duda mejorarán tu ánimo y tu apetito: clericot y aguachile de camarón al achiote.

Categorías Recetas Etiquetas Achiote, Aguachile, aguachile de camarón, Axiote, Camarón, cebiche de camarón, ceviche de camarón, Cocina del Pacífico, Luis Barocio, Recetas, Yucatán

Cuatro recetas para hacer buenos tacos y tostadas sin tortilla

01/02/201929/01/2019 por Paloma García Castillejos
tacos sin tortilla

Claro que es posible comer tacos sin tortilla. Hay opciones vegetales que pueden hacer la labor de la tortilla para prepararnos unos buenos taquitos. Aquí dejamos cuatro opciones para que no extrañes y sigas comiendo rico.

Categorías Menú del día, Recetas Etiquetas Al pastor, Axiote, Cebiche, cerdo, Cocina árabe, col, Jícama, Lechuga, mango, pepino, Pimiento, Pollo, Tacos

#TradiciónYucatán Pulpo al Tikin Xic

25/05/201623/05/2016 por Mayra Zepeda

En esta receta se usa pulpo en lugar de mero. ¡Gran opción!

Categorías Recetas Etiquetas #TradiciónYucatán, Achiote, Axiote, Luis Barocio, Pulpo, pulpo a las brasas, pulpo tikin xic, Recetas, Yucatán

#AgendaGourmet Del 2 al 9 de marzo

05/03/201501/03/2015 por Mariana Toledano
Categorías AGENDA Etiquetas AGENDA, Axiote, Cata, Cena, Maridaje, Quintonil
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