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Barro

¿Cómo se debe curar una olla de barro? 3 métodos sencillos

25/03/2024 por Paulina Figueroa
Las cazuelas o ollas de barro tienen un cuidado especial para que podamos cocinar en ellas mucho tiempo.
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Barro, cazuela de barro, Cómo curar una cazuela de barro, metodos para curar la cazuela de barro, olla de barro

Barro y maíz, elementos culinarios de un presente ancestral

27/07/202220/07/2022 por Azucena Pacheco
Barro y maíz
Categorías Historias Etiquetas Alfarería, Barro, Barro y maíz, domesticación del maíz, Keith Prufer, Maíz, nixtamalización, sedentarización, teocintle, Tortillas

Artesanos mayas al rescate de la jícara con cafeteras artesanales

26/05/2022 por Azucena Pacheco
Cafeteras artesanales
Categorías Curiosidades, Historias Etiquetas artesanía maya, Barro, café por chorreo, cafeteras artesanales, Canixa, Canixa cafeteras artesanales, Chuulub Café, Felipe Carrillo Puerto, Félix Moo, Florentina Can Chi, jícara, Luuch café, Madera, Molo'och Café, Quintana Roo

Ya hay barro libre de plomo en la CDMX

13/04/2021 por Animal Gourmet
barro aprobado huerto roma verde libre de plomo

Si estás buscando barro libre de plomo que sea seguro para ti y tu familia ya hay un lugar para conseguirlo en la CDMX. Mira.

Categorías Tips de cocina Etiquetas alfareras, Alfarería, Alfareros, Barro, Barro aprobado, barro libre de plomo, Barro negro, productos nacionales, Vajillas

Sin plomo ni barnices tóxicos, la alfarería en México puede renacer

24/02/202112/02/2021 por Érika Choperena
alfarería alfareros México Barro

La alfarería en México es un oficio que puede resurgir gracias a que el uso de esmaltes con plomo quedó en el pasado y hoy son seguros.

Categorías Historias Etiquetas Alfarería, Alfareros, Barro, Barro aprobado, Metales tóxicos, Plomo

Barro aprobado, comer libre de plomo por el bien de nuestra salud

14/01/2021 por Animal Gourmet
tipos de barro aprobado

Uno de los mayores contaminantes por metales pesados del organismo son nuestros utensilios, por eso nace el programa de Barro Aprobado.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Alfarería, Barro, Barro aprobado, barro libre de plomo, Plomo, plomo en barro

Tres tipos de barro en México y cómo curar las ollas y vajillas

24/07/2020 por Érika Choperena
tipos de barro

En México el barro es una tradición prehispánica y hay distintos tipos, principalmente el rojo, verde, y negro. Cada uno es un estandarte de arte y cultura.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Barro, Barro negro, Barro rojo, Barro verde, Cómo curar barro, Curar barro, Oaxaca

La tradición e innovación se unen en la alfarería

28/06/201526/06/2015 por Mariana Toledano

Innovando la Tradición es una red multidisciplinaria que busca aumentar el valor de la alfarería en Oaxaca.

Categorías Curiosidades, GADGETS GASTRONÓMICOS Etiquetas Alfarería, Arte, Barro, Colectivo, México, Oaxaca

El refrigerador de barro que funciona sin electricidad

15/05/201514/05/2015 por Mariana Toledano

Las comunidades rurales sin acceso a electricidad podrán enfriar sus alimentos con este invento mexicano que no requiere de energía electéctrica para su funcionamiento…

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Barro, Comunidades rurales, Ecología, México, San Luis Potosí, Sustentable

Cazuelas y cazuelotas: el legendario barro de Puebla

24/02/2014 por Animal Gourmet

Puebla es famoso por delicioso mole pero este no sería posible sin las enormes cazuelas de barro creadas por los artesanos de La Luz…

Categorías ESPECIAL, Slide Etiquetas Barro, Cazuelas, Mole, Puebla, Utensilios, Viajes
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