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Qué se puede comprar con el nuevo salario mínimo en Venezuela (y cómo se compara con otros países de América Latina)

21/06/202005/05/2018 por Sarah del Moral

El aumento del 95% respecto al salario decretado el 1 de marzo no es una novedad en Venezuela: es el vigésimo cuarto desde que en 2013.

Categorías Historias Etiquetas bbc, Salario mínimo, Venezuela

El riesgo de dejar de consumir lácteos antes de los 25 años

08/08/201715/04/2017 por Animal Gourmet

Quizás influenciados por algunos gurús de la nutrición, cada vez más jóvenes están reduciendo el consumo de leche y productos lácteos en sus dietas.

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades Etiquetas bbc, calcio, Consumo, Dietas, Jóvenes

¿Cuáles alimentos te hacen sentir más satisfecho al tiempo que te nutren?

08/08/201708/04/2017 por Animal Gourmet

Lo ideal es llevar una alimentación equilibrada con diferentes grupos básicos: frutas, verduras, legumbres, cereales, huevos y lácteos carnes y pescados.

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades Etiquetas Alimentos, bbc, Carnes, Cereales, fibra, frutas, Huevos, Lácteos, Pescado, Verduras

7 pequeños errores de nutrición que hasta la gente más sana puede cometer

08/08/201701/04/2017 por Animal Gourmet

Si eres de los que cuidan su alimentación seguro te interesa saber qué detalles pueden ayudar a que tu cuerpo absorba mejor los nutrientes que consumes.

Categorías BBC MUNDO, Post Etiquetas Alimentos, bbc, errores, Hábitos, Nutrición, Saludables

El copoazú quiere ser la próxima superfruta amazónica

08/08/201726/03/2017 por Animal Gourmet

Ya son varias las compañías internacionales que también fabrican jabones, lociones, cremas, geles y otros productos a base de copoazú.

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades Etiquetas bbc, Brasil, Colombia, copoazú, fruta amazónica, guanábana, Selva Nevada

¿Por qué en Dinamarca la comida que nadie quiere se vende como pan caliente?

08/08/201725/03/2017 por Animal Gourmet

Parte está en la conciencia ciudadana, ahora hay aplicaciones móviles en varios países que explican a la gente dónde conseguir excedentes alimentarios.

Categorías BBC MUNDO, Historias Etiquetas bbc, contaminación, Desperdicio alimentos, Dinamarca, Too good to go

¿Qué puede aprender el resto del mundo del impuesto sobre los refrescos de México?

08/08/201725/02/2017 por Animal Gourmet
Cómo funciona un antiácido

Un estudio indica que en los primeros dos años de vigencia del impuesto a los refrescos, bajó el consumo de esas bebidas azucaradas en nuestro país.

Categorías BBC MUNDO, Historias Etiquetas Azúcar, bbc, impuesto refrescos, Impuestos, México, Obesidad

¿Por qué los tomates de ahora no tienen gusto a nada?

08/08/201705/02/2017 por Animal Gourmet

Bonitos se ven, pero sabor no tienen. ¿Cuándo y por qué pasó el tomate a ser ese algo colorido pero soso que adorna la ensalada?

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades Etiquetas Antonio Granell, bbc, genes, Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas de Valencia, Producción masiva, Sabor, tomates

¿Por qué comer pescado puede ser menos saludable con el aumento de las temperaturas en el planeta?

08/08/201704/02/2017 por Animal Gourmet

Esto ha originado el crecimiento de entre dos y siete veces de los niveles de metilmercurio en el zooplancton, el escalón más bajo de la cadena alimenticia.

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, ESPECIAL, Post Etiquetas bbc, Calentamiento Global, Convenio de Minamata, Erik Bjorn, Metilmercurio, Pescado

Las bebidas a las que aprendí a tenerles cuidado en Colombia (y otras que son una delicia)

08/08/201721/01/2017 por Animal Gourmet

Todas las bebidas que me infunden respeto -sino miedo- en Colombia contienen alcohol, aunque este no sea de los países más bebedores de América Latina.

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Post Etiquetas afrodisiaco, aguapanela, bbc, Bebidas, biche, Cerveza, Champús, chirrinchi, Colombia, Jugos, lulada, Uva

Las consecuencias nutricionales del cambio climático

19/05/202129/07/2016 por Animal Gourmet
cambio climático

Todo indica que los efectos del calentamiento global los podemos ver en nuestros cuerpos, por causa de su impacto sobre la calidad de los alimentos.

Categorías BBC MUNDO, Salud, Tips de cocina Etiquetas Alimentación y cambio climático, bbc, BBC MUNDO, Cambio climático, Cómo afecta el cambio climático

El empresario que quiere salvar de la extinción a las palomitas de maíz en México

08/08/201711/07/2016 por Mayra Zepeda
Categorías BBC MUNDO, INGREDIENTES Etiquetas bbc, BBC MUNDO, Biodiversidad, Elote, Maíz, Palomitas de maíz

Los dudosos ingredientes ocultos en nuestros alimentos

09/08/201707/11/2014 por Animal Gourmet

Y no es porque hayamos sobrepasado nuestra capacidad de desarrollar otras fuentes de nutrición, sino a que son convenientes y baratos para quienes elaboran alimentos procesados…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas bbc, cocina, Industria, ingredientes, Soya, Sustitutos

Llegan los insectos a la haute cuisine

21/11/201321/11/2013 por Animal Gourmet

Algunos de los restaurantes más lujosos de Europa ya comenzaron a incluir antrópodos en sus menús. Más que un lujo o un capricho, se trata de una verdadera reflexión sobre el futuro de la alimentación humana.

Categorías INGREDIENTES, Slide Etiquetas bbc, entomofagia, Francia, ingredientes, Insectos, Restaurantes

Expandilleros en la cocina: programa social y negocio redituable

09/08/201719/05/2013 por Animal Gourmet



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Cuando Herb Fingerhut asumió su cargo de director de operaciones de una panadería, tenía por delante algunos desafíos aparentemente sencillos

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Categorías BBC MUNDO, ESPECIAL Etiquetas bbc, Los Ángeles, panadería, Pandillas
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