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BBC MUNDO

Té o café, ¿cuál es mejor para ti?

10/06/2022 por Animal Gourmet
café o té

Los científicos analizaron los beneficios de ambas bebidas, ¿quién resultó ganador?

Categorías BBC MUNDO, INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Bebidas, Café, Ciencia, ingredientes, Salud, Té

¿Realmente los edulcorantes artificiales son malos para la salud?

28/06/202128/06/2021 por Animal Gourmet
técnicas coctelería edulcorantes

Hoy muchos compran bebidas dietéticas y edulcorantes en un intento para reducir la cantidad de azúcar pero ¿Es una práctica segura?

Categorías BBC MUNDO, Historias Etiquetas Azúcar, BBC MUNDO, Edulcorantes, Historias, Sustitutos

Almendra, vaca, soya: ¿cuál es la mejor leche para ti?

05/04/2021 por Animal Gourmet
intolerancia a la lactosa

La oferta de alternativas despierta la duda de cual es la mejor leche para el diario. Todas tienen sus ventajas; BBC Mundo nos explica.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Almendra, Arroz, BBC MUNDO, Coco, cual es la mejor leche, Lácteos, Leche, leche de almendra, leche de arroz, leche de soya, leche de vaca, leches vegetales, mejor leche

¿Cuáles son los beneficios de comer tofu?

01/04/2021 por Animal Gourmet
tofu

Si amas el tofu estás de suerte pues tiene más beneficios que solo ser un sustituto de la proteína animal. Toma nota e inclúyelo en tu dieta.

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Beneficios de comer tofu, Historias, ingredientes, Tofu

¿Valen la pena los propósitos de enmienda en el año nuevo?

01/01/2021 por Animal Gourmet
propósitos

Sabemos que tal vez te sobrepasaste con la comida en las fiestas decembrinas, pero ¿realmente vale la pena llenarte de propósitos?

Categorías Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Bebidas alcohólicas, Comida, Nutrición, Obesidad, Salud

¿Qué le pasa al cuerpo cuando dejas de tomar agua?

02/06/2020 por Animal Gourmet
tomar agua beneficios

Más allá de la sed o la deshidratación, el cuerpo se desgasta cuando dejamos de tomar suficiente agua y esa escasez puede derivar en enfermedades crónicas.

Categorías BBC MUNDO, Tips de cocina Etiquetas Agua, agua infusiones, BBC MUNDO, Beber agua, Bebidas, beneficios tomar agua, dejar de tomar agua, deshidratación, Salud, tomar agua

Cuáles son los alimentos más ricos en vitamina C

15/03/202013/03/2020 por Animal Gourmet
alimentos con vitamina c

Es buen momento para incluir estos alimentos con Vitamina C en tu dieta diaria. ¡Sorpresa! Los cítricos no son los únicos alimentos que la contienen.

Categorías BBC MUNDO, CONSEJOS, INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, CONSEJOS, ingredientes, Nutrientes, Vegetales, Verduras, Vitamina C, Vitaminas

¿Cuáles son los beneficios del jengibre?

20/08/201704/07/2017 por Animal Gourmet

Cuando te resfrías, el jengibre es fantástico para un té pues es diaforético, es decir, te calienta por dentro y te hace sudar.

Categorías BBC MUNDO, INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Especias, Historias, ingredientes, Jengibre, Nutrición, Oriente

¿Para qué sirven las vitaminas?

08/08/201710/05/2017 por Animal Gourmet

Siguiendo las recomendaciones del Sistema de Salud Nacional del Reino Unido y la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, BBC Mundo te cuenta en qué casos son útiles unas u otros y en qué alimentos puedes encontrarlos…

Categorías BBC MUNDO, CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Alimentación, BBC MUNDO, Nutrimentos, Saludable, Vitaminas

¿Puede la cúrcuma potenciar tu salud?

08/08/201724/09/2016 por Mayra Zepeda
Cúrcuma.// BBC Mundo.

La cúrcuma tiene 200 diferentes tipos de compuestos siendo uno de ellos el curcumin, que le da su clásico color entre amarillo y anaranjado.

Categorías BBC MUNDO, INGREDIENTES Etiquetas BBC MUNDO, cúrcuma, Especias

La creciente popularidad de los “kits” de comida que se envían por correo

08/08/201703/08/2016 por Mariana Toledano

Existe una alternativa que cada vez gana más seguidores entre aquellos que quieren una cena decente: los “kits” o cajas de comida enviados a las casas por correo.

Categorías BBC MUNDO, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Cajas de comida, Cocinar en casa, Comida por correo, Kits de comida

Las consecuencias nutricionales del cambio climático

19/05/202129/07/2016 por Animal Gourmet
cambio climático

Todo indica que los efectos del calentamiento global los podemos ver en nuestros cuerpos, por causa de su impacto sobre la calidad de los alimentos.

Categorías BBC MUNDO, Salud, Tips de cocina Etiquetas Alimentación y cambio climático, bbc, BBC MUNDO, Cambio climático, Cómo afecta el cambio climático

El empresario que quiere salvar de la extinción a las palomitas de maíz en México

08/08/201711/07/2016 por Mayra Zepeda
Categorías BBC MUNDO, INGREDIENTES Etiquetas bbc, BBC MUNDO, Biodiversidad, Elote, Maíz, Palomitas de maíz

¿Existe un método ideal para preparar café?

08/08/201729/06/2016 por Mariana Toledano

Para hacer café casero hay distintos métodos pero, ¿cuál es el mejor de todos?

Categorías BBC MUNDO, Tips Etiquetas BBC MUNDO, Café, Cafetarleros, métodos de extracción, Prensa francesa, Taza de café

5 dietas que nos dejan con la boca abierta

08/08/201710/06/2016 por Mariana Toledano

Algunas dietas te aseguran una pérdida de peso rápido, pero muchas no son muy aconsejables.

Categorías BBC MUNDO, INGREDIENTES Etiquetas BBC MUNDO, Ciencia, Dieta, ingredientes, Nutrición, Salud

Cómo darle un saludable toque mediterráneo a tus comidas

08/08/201701/06/2016 por Mariana Toledano
Categorías BBC MUNDO, Curiosidades Etiquetas BBC MUNDO, Dieta, Dieta mediteránea, Nutrición, Salud, Vegetales
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