El ingrediente que puede hacer que los helados no se derritan tan rápido
¿Quién no ha soñado alguna vez con disfrutar tranquilamente de un helado, sin tener que apresurarse a comérselo antes de que se le derrita en la mano?
BBC MUNDO
¿Llegó la hora de tomar cerveza en botella de plástico?
Los experimentos con botellas de plástico no son nuevos en este sector, pero a pesar de los beneficios de este tipo de envases, también suponen riesgos para el elaborado y delicado sabor de la cerveza.
El queso sueco que no puede moverse
De acuerdo con una extraña teoría, el sabor de este queso se debe a un meteorito que cayó en este área hace mucho tiempo…
Lo que debes comer para salir a correr
¿Sales a correr todos los días? Descubre si estás llevando una alimentación adecuada, BBC Mundo nos explica.
¿Realmente se puede bajar el colesterol sin medicamentos solo cambiando nuestros alimentos?
Descubre la manera de bajar el colesterol sin usar medicamentos con sólo cambiar un poco la dieta, BBC Mundo nos cuenta.
Qué comer para reducir el colesterol malo
¿Puede haber una forma mejor de reducir los niveles de colesterol?
5 mitos de la nutrición en el deporte
Existen muchos mitos sobre la nutrición deportiva porque hay muchísimas tendencias pero uno de los principales problemas es que la gente no entiende cómo funciona su cuerpo…
Así cambia la industria de los alimentos los ingredientes de tu comida sin que lo notes
En Reino Unido, por ejemplo, la conocida cadena de supermercados Tesco acaba de anunciar que dejará de vender las bebidas con alto contenido de azúcar destinadas específicamente para los niños…
Los beneficios de las algas y cómo integrarlas en tu cocina
Pero existen unas 10.000 especies de algas en todo el mundo y de ellas unas 145 se utilizan habitualmente como alimento, con colores, sabores y propiedades nutritivas diferentes…
Cómo combatir las molestias estomacales
Quedaste satisfecho, pero el postre no podía faltar. Todo muy bien hasta que empiezas a sentir gases en el estómago, calambres, dolores abdominales y molestias…
5 claves para controlar el azúcar que consumimos sin darnos cuenta
Un kilo es la cantidad media que un adulto consume en dos semanas. Y los adolescentes ingieren aún más…
¿Cuáles son los mejores aceites y grasas para cocinar?
La variedad de alternativas puede ser extremadamente confusa, dado el gran debate que hay sobre los beneficios y los riesgos de consumir diferentes tipos de grasas…
La dramática radiografía del consumo de alcohol en América Latina
En América, las personas consumen una media de 8,4 litros de alcohol puro por año, lo que supone 2,2 litros más que el promedio mundial…
¿Es seguro comer algo que cayó al suelo si se recoge en menos de 5 segundos?
Si no eres demasiado hipocondríaco, lo habrás hecho alguna vez. ¿Pero es verdadera esta “regla”? ¿El alimento sigue en óptimas condiciones para consumirse?
Arenque: bueno para el corazón, malo para los pulmones
Investigadores suecos advierten sobre los peligros que corren los trabajadores de la industria del arenque respecto al asma y alergias…
¿Por qué los alimentos dulces nos saben dulces?
En un principio, podremos adivinar que se trata de un sabor dulce, pero hasta que no utilicemos el sentido del olfato, no podremos apreciar verdaderamente el sabor del alimento…