¿Por qué hacían el sake con saliva de vírgenes japonesas?
La saliva debía provenir de jóvenes doncellas para que el sake masticado fuese más rico, o sea bijinshu (“sake de mujer hermosa”).
Bebida
La experiencia del té a todo color y sabor
Entrar a Tomás es una experiencia multisensorial, es una casa editora con mucho aroma y sabor.
Porque una es ninguna: ¡Dos ferias del mezcal que no debes perderte!
No hay pretexto, dos ferias en Oaxaca este fin de semana para disfrutar el mezcal y conocer más nuestra cultura ¡Vamos ya!
El vocabulario de las catas de vino y los términos básicos
¿A qué se refieren cuando dicen que un vino es austero o áspero? ¿Cómo es un vino carnoso y afrutado? Conoce la terminología de las catas.
Er Boquerón, la primera cerveza hecha con agua de mar
La nueva cerveza artesanal de La Socarrada está elaborada con agua marina inocua y segura para el consumo humano…
Casa del Agua, un auténtico oasis de armonía en el DF
En un lugar casi escondido de la colonia Roma se filtra agua de lluvia, se despoja de impurezas, ioniza y luego pasa por un proceso poco común que la dota de armonía y espiritualidad.