Artesian, el mejor bar del mundo
Considerado como el mejor bar del mundo, con el mejor bartender, este clásico bar londinense sorprende a todos con una mezcla de elegancia y creatividad explosivo…
Bebidas alcohólicas
El whiskey y sus infinitas variedades (#Infografía)
No te pierdas esta infografía que muestra la variedad de estilos y marcas que de este destilado se producen…
Enamorada del agave: Entrevista con Bertha González
La Maestra Tequilera, responsable del tequila Casa Dragones Blanco, nos habla de este singular destilado y de la pasión que le imprimió…
La vuelta al mundo… en 80 ‘shots’
Descubre los tragos y bebidas alcohólicas más representativos de algunos países. Tacha los que ya probaste y sal a la caza del resto…
¿Cómo abrir una botella de vino espumoso?
El sentido común es el menos común de los sentidos. Por eso te decimos cómo se debe abrir una botella de vino espumoso y te mostramos también cómo no hacerlo…
3 cocteles para celebrar la Primavera
Es Primavera y el cuerpo ¡lo sabe! Te decimos como preparar esos tragos que refrescarán las noches de fiesta para esta calurosa temporada…
Los taninos, elemento clave para entender el vino
Durante las catas es común escuchar que un vino tiene “alta carga tánica” o que es de “taninos maduros” pero, ¿qué son los famosos taninos y por qué son tan importantes?
Celebra la victoria en la guerra con Klingon Warnog
Una cervecera estadounidense creó una bebida inspirada en la saga de ciencia ficción Star Trek que promete llevarte a donde ninguna otra ha llegado…
5 tips para principantes en el mundo del vino
Con un poco de tiempo y dedicación puedes sacarle el mejor provecho a tu experiencia en el increíble mundo del vino. Acá te damos para que te vuelvas un experto…
¡A comer! ¡Mesa Abierta ya comenzó!
Con la presentación de un tequila premium y un concurso de coctelería con famosos bartenders y chefs inicia en San Miguel de Allende Mesa Abierta 2014…
El “sueño americano” de los vinos mexicanos
¡Por qué el vino mexicano no ha logrado entrar de lleno al mercado estadounidense si contamos con tan “deliciosos caldos”? Hace falta materia gris dice Hugo D’Acosta…
Descubre un universo de posibilidades cerveceras
¿Te da miedo probar nuevas cervezas? Con esta guía podrás probar nuevos estilos, similares a tus favoritas, y poco a poco ampliar tus horizontes…
Vino y música: armonía de los sentidos
Editorial Larousse comparte un texto de su libro en el que toca la cercana relación entre la música de cámara, el rock, la ópera con este bebida…
El tapón ¿de corcho?
Editorial Larousse comparte con los lectores de Animal Gourmet una probadita de su nuevo libro ‘El mundo de los vinos’…
Qué, quién, cuándo y cómo se consumirá vino
Editorial Larousse comparte con los lectores de Animal Gourmet una probadita de su nuevo libro ‘El mundo de los vinos’…
La guía definitiva de la coctelería
Increíbles cocteles, recetas, los mejores bartenders y todo lo que se ha generado alrededor de la mixología lo puedes encontrar reunido en una página web, ¡con{ocela!