¿Por qué hay un ‘boom’ del té en Estados Unidos?
Lo predijeron a comienzos de año los sibaritas: el té sería una de las tendencias más importantes en la dieta estadounidense en 2014…
Bebidas
Viaja por el mundo en 31 tazas de café (INFOGRAFÍA)
Cada país prepara el café según sus tradiciones y antojos. Descubre cómo lo preparan en otras naciones; ¡te sorprenderás con la variedad de sabores que ofrecen!
¿Realmente la cafeína deshidrata?
Siempre se ha relacionado a la cafeína con el efecto diurético del café o el té, pero estudios recientes sugieren que tal vez se deba a otras sustancias presentes en estas bebidas…
¿Qué tiene de diferente tomar un café en Buenos Aires?
Para las autoridades porteñas este hábito es tan característico de la capital argentina, que solicitaron a la Unesco que lo declare Patrimonio Intangible de la Humanidad…
¿Cómo abrir una botella de vino espumoso?
El sentido común es el menos común de los sentidos. Por eso te decimos cómo se debe abrir una botella de vino espumoso y te mostramos también cómo no hacerlo…
Algunas curiosidades sobre el té
¿Sabes qué país es el mayor consumidor de Camellia sinensis en todo el mundo? Encuentra la respuesta en esta infografía…
La receta del éxito de Mesa Abierta 2014
Si lo que usted quiere es organizar un evento gastronómico de talla internacional, le compartimos la receta de Mesa Abierto en San Miguel de Allende…
El tejate, Lucila y la ceniza
Hecha a base de maíz y cacao, esta refrescante bebida es una de las más tradicionales de Oaxaca y resulta especialmente famosa la de San Andrés Huayapam…
Disculpe que lo incomode, ¿su café es de máquina o de maquinita?
Cuando una persona sale a comer busca una experiencia que no pueda obtener en casa; menos un café que pueda obtenerse con apretar dos botones…
Riedel diseña una copa para beber Coca-Cola
La empresa de cristalería austriaca diseño una copa para el refresco como parte de su nueva línea diseñada para bebidas sin alcohol…
Dime cómo pides tu café y te diré quien eres…
¿Acaso buscas atención y eres el de la leche de soya o el inmaduro que sólo pide latte? Descúbrelo en esta infografía…
¿Qué ocurre cuando tomas una taza de café?
A los 10 minutos del primer trago, la cafeína entra a tu torrente sanguíneo y desencadena una serie de reacciones químicas en el cuerpo humano…
7 usos alternativos para el refresco de cola
Bien fríos son deliciosos, pero no muy buenos para nuestro cuerpo pero podemos usarlos para limpiar o quitar óxido…
Cuando el alcohol era una de las medicinas más usadas
Hubo un tiempo en que se aconsejaba un trago de vino para “defender el cuerpo de la corrupción” y un sorbo de absenta para curar las lombrices…
Los 100 indispensables de 2014 (según la revista Saveur)
Cada año, la revista gastronómica de EU publica la lista de 100 comidas, productos, bebidas y personajes que no se deben perder de vista…
¿Por qué los que saben prefieren la champaña barata?
Los resultados del estudio no le van a causar mucha gracia a los productores de costosas champañas, pero los expertos hablaron y fueron lapidarios…