¿Consumimos demasiada cafeína?
Las autoridades estadounidenses están investigando qué tan sana es la cafeína en refrigerios y bebidas energéticas
Café
El elitismo cafetero en México
Baristas y tostadores de café han creado un mundo pretencioso y autocelebratorio alrededor de la cultura del café, pero poco hacen para difundir el consumo del grano
Un retrato en una taza (de café)
Si recibieras un latte con tu retrato en él, ¿te lo beberías? En lo que decides, mira los diseños y dibujos del barista Mike Breach en este video
Comienza el día con un café en Súper Lechita
El buen café siempre atrae a los buenos conversadores y este puesto de la calle ofrece ambos productos en perfectas cantidades.
¿Qué tiene de especial el café?
Las personas ya no sólo están interesadas en saber de tuestes y mezclas, se interesan más por el grano aromático y quieren conocer orígenes, técnicas y variedades.