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Calabaza

Este es el secreto detrás de la calabaza en tacha: el postre más dulce de Día de Muertos

29/10/2025 por Francisco Rangel
receta calabaza en tacha
Categorías Recetas Etiquetas Calabaza, calabaza en tacha, Comida mexicana, postre típico

Tres prácticos usos de las semillas de calabaza

13/11/2024 por Animal Gourmet
usos pepitas de calabaza

Si ya compraste calabaza de castilla y no sabes qué hacer con las pepitas, te damos tres usos y recetas distintos para aprovecharlas.

Categorías Recetas Etiquetas Calabaza, Pepitas de calabaza, recetas con pepitas de calabaza

Pumpkin Spice: el dulce sabor de la calabaza especiada de otoño

19/09/2024 por Érika Choperena
Pumpkin Spice: el dulce sabor de la calabaza especiada de otoño.

Un sabor cálido, apapachador y típico del otoño llega para consentirte. Te platicamos la historia del pumpkin spice y una receta para preparar en casa.

Categorías Menú del día, Recetas Etiquetas Calabaza, Pumpkin spice, receta pumpkin spice, sabores de otoño

Receta de Mole de olla tradicional (con y sin olla express)

23/07/2024 por Animal Gourmet
El mole de olla es un platillo de la gastronomía mexicana que viene del centro del país. / Foto: Shutterstock

Si necesitas algo que te ponga de buenas, un mole de olla es la opción así que te tenemos la receta tradicional para que la prepares en casa.

Categorías Recetas Etiquetas Calabaza, Cebolla, como hacer mole de olla, Mole de olla, Moles, Papa, Tuna, Zanahoria

8 alimentos que son el pilar de la gastronomía mexicana

07/02/2024 por Ameyalli Roskaritz
el maíz es el pilar principal de la gastronomía mexicana
Categorías Historias, Post, Tips de cocina Etiquetas Calabaza, Chile, Frijol, Gastronomía mexicana, Maíz, Nopal

¿Cómo hacer arroz chino? ¡Te damos la receta!

16/08/2021 por Animal Gourmet
arroz chino receta

Nos encanta esta receta de arroz chino por nutritiva y deliciosa; además, es un plato único con el que no lavarás miles de ollas.

Categorías Recetas Etiquetas Arroz, arroz chino, calabacita, Calabaza, Cebolla, Cebollas, como hacer arroz chino, recetas chinas, recetas cocina china, Recetas fáciles, yakimeshi, Zanahoria

Cacerola de pollo: una receta saludable y deliciosa para compartir

21/06/2021 por Animal Gourmet
receta saludable

Tienes ganas de una receta fácil, rica y de paso saludable? Preparamos esta cacerola de pollo con vegetales y arroz que te encantará.

Categorías Recetas Etiquetas cacerola, Calabaza, Cebolla, Cocina saludable, pimientos, plato del bien comer, Pollo, Recetas fáciles, Recetas Saludables, Zanahoria

10 formas deliciosas para cocinar calabacitas

08/02/2021 por Animal Gourmet
calabacitas con carne de puerco

Las calabacitas son ese vegetal saludable, económico y delicioso que puedes usar en muchísimos platillos, mira todas estas cretivas recetas.

Categorías Recetas Etiquetas calabacitas, calabacitas a la mexicana, calabacitas rellenas, Calabaza, Cebolla, Cocina mexicana, cocinar zucchini, crema de calabacita, fideos de calabaza, guisados mexicanos, Jitomate, Ratatouille, Recetas fáciles, Salsa verde, zucchini

Cinco recetas sin proteína animal para arrancar el año con todo

07/01/2021 por Paloma García Castillejos
como preparar crema de zanahoria recetas proteína animal

Te ayudamos con tus propósitos de año nuevo de cuidarte y te damos cinco recetas deliciosas sin ninguna proteína de origen animal.

Categorías Recetas Etiquetas Berenjena, Brócoli, calabacita, Calabaza, Coliflor, crema de zanahorias sin lácteos, cremas, recetas de sopas veganas, recetas veganas, zanaorias

Calabacitas rellenas, tres formas de prepararlas

04/11/2020 por Animal Gourmet
calabacitas rellenas

Este plato nos sabe a casa y hay muchas formas de ser creativo con él. Con vegetales, arroz o carne, prepara las mejores calabacitas rellenas.

Categorías Recetas Etiquetas calabacitas rellenas, Calabaza, Calabazas, Cebolla, Jitomate, Pimiento, Recetas fáciles, Recetas rápidas

Comida godín de cada día: ideas para cocinar verduras rico y fácil

03/09/202006/02/2020 por Paloma García Castillejos
ideas para cocinar verduras

¿Quién dijo que comer sano era aburrido? Al cocinar verduras así de rico y fácil estarás contando los minutos para correr a la fila del microondas.

Categorías Recetas Etiquetas Betabel, Brócoli, Calabaza, Cebolla, Cocina vegetariana, cocinar vegetales, cocinar verduras, comida del diario, como cocinar verduras, jamaica, Limón, Nopales, Pimiento

Los mejores ingredientes de noviembre para cocinar

30/10/202001/11/2019 por Animal Gourmet
Crema de calabaza de Castilla

Ya va terminando la temporada de lluvias y comienza el frío. Los ingredientes de noviembre llegaron a apapacharte para que cocines delicias este mes.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día Etiquetas Calabaza, Espinaca, ingredientes, Noviembre, Temporada

La siempre dulce y tradicional receta de calabaza en tacha

28/10/2019 por Paloma García Castillejos
Calabaza de castilla dulce de calabaza

¡Guarda un espacio en tu altar de muertos que esta receta de calabaza en tacha la va a querer probar toda tu familia esta temporada!

Categorías Menú del día, Post, Recetas Etiquetas Calabaza, Calabaza de Castilla, calabaza en tacha, Calabazas, Día de muertos, postres mexicanos, recetas día de muertos

Aceite de semillas de calabaza, buscando grasas saludables y ricas

07/05/2019 por Paloma García Castillejos

Constantemente estamos en búsqueda de productos que beneficien más a nuestra salud que los que consumimos regularmente. El aceite de semillas de calabaza llegó con muchos beneficios y además, un increíble sabor para aderezar nuestra comida.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día, Post Etiquetas Aceites, aceites vegetales, Calabaza

La calabaza: cuáles son las más comunes en México, sus flores y semillas

18/03/2019 por Érika Choperena
tipos de calabazas

La calabaza es un fruto (¡sí, es fruta!) de un género llamado cucúrbita que tiene varios primos entre ellos el pepino, el chayote y hasta el melón. En México hay varias especies conocidas gracias a la variedad de sus platillos.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día Etiquetas calabacitas, Calabaza, Calabaza de Castilla, Flor de calabaza, Pepitas, Pepitas de calabaza

#RECETA Helado de calabaza con cerveza para Halloween

31/10/201629/10/2016 por Mayra Zepeda

Ya que nos acercamos a las fiestas de Halloween, te compartimos una receta de helado de calabaza a base de cerveza. ¡Sorprende a tus invitados!

Categorías Recetas Etiquetas Calabaza, Cerveza, halloween, Helado, helado de calabaza, Recetas
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