Estados Unidos es el cuarto productor de vino a nivel mundial y California produce el 85% del total. Es momento de que descubras su magia.
La historia revela que hace unos 5 mil o 6 mil años se plantaron, por primera vez, vides para producción de vino.
Cada estadounidense consume 900 millones de galones de vino por año, ¿sorprendente?
Las fresas de California son rojas, suaves, jugosas… y cultivadas con una sustancia que fue usada como arma química durante la Primera Guerra Mundial…
Los espíritus de California han acompañado al vino durante un largo camino, ven a recorrerlo con nosotros.
Privilegiar el ingrediente y no trabajarlo demasiado es la premisa de este lugar en Berkeley, California al que han calificado de ser “demasiado simple”…
David Kinch tiene la firme creencia que los ingredientes locales, y en especial los autóctonos, son los que marcan la diferencia en la mesa. Sin embargo no debes dejarte engañar por su aspecto