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Campo

El remedio contra la colonización está en los rituales, en las recetas y en la mesa

13/12/2024 por Paulina Figueroa
Mejor oler a mar: El libro de Ana Luisa Islas
Categorías Historias, Post Etiquetas Ana Luisa Islas, Campo, colonizacion, de donde vienen los alimentos, descolonizacion del estómago

La mujer en la cocina: fundamental desde la siembra hasta el plato

02/03/2020 por Érika Choperena
mujer en la cocina

La mujer en la cocina es más relevante de lo que se percibe en un plato. Desde el cultivo de los ingredientes, es la columna vertebral de la gastronomía.

Categorías 8M, Historias Etiquetas 8m, Campesinas, Campo, Chefs mujeres, Cocineras, Feminismo, Mujeres, mujeres campesinas

Cultivar, cosechar y cocinar: viaja por el mundo y aprende sobre agricultura orgánica

07/03/201702/03/2017 por Sarah del Moral

No es necesario mucho dinero para conocer los países que tanto quisiste visitar. Para hacerlo solo necesitas voluntad. WWOF te ayuda.

Categorías Historias Etiquetas Campo, Comida tradicional, granjas, sostenibilidad, viajar, Viñedos, WWOOF

La milpa, un sistema sustentable

29/10/201515/10/2015 por Mariana Toledano

El policultivo de la milpa está considerado como un sistema productivo y sustentable que nos permite autonomía y soberanía alimentaria.

Categorías Curiosidades, INGREDIENTES Etiquetas Agricultura, Calabaza, Campo, Cultivos, Maíz, México, Milpa Frijol, Policultivo
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