Carne de cerdo
Para año nuevo: receta de pierna de cerdo glaseada con piña
Dulce, salada y con notas a especias. Los aromas y sabores de esta receta de pierna de cerdo glaseada llenarán tu casa para recibir el año de la mejor manera.
Porchetta, un antojo callejero italiano y su receta
La porchetta es uno de los alimentos más tradicionales de Italia, es común encontrar en sus calles paninis con este corte de cerdo.
¿Cómo se hace el chicharrón prensado que queda tan sabroso?
Con todo su sabor y textura, el chicharrón prensado es tan bueno que alegra hasta la más ordinaria quesadilla. Te contamos cómo se hace para ser tan rico.
Tacos de obispo, una tradición muy mexiquense
Esta garnacha callejera es una tradición de Toluca y sus alrededores. Lánzate a comer unos tacos de obispo y conoce cómo se hace este emblemático embutido.
¿Cómo distinguir un buen ramen?
¿Apoco no es de tus platillos japoneses favoritos? Desde el caldo hasta las guarniciones, te contamos cómo distinguir un buen ramen.
3 originales #RECETAS navideñas con carne de cerdo
Te dejamos tres recetas de platos fuertes con carne de cerdo para darle la vuelta al pavo y que prepares una cena navideña distinta y muy original.
El cerdo: carne prohibida en algunas culturas (Segunda parte)
Los tabúes impuestos a ciertos alimentos pueden explicarse por una relación de costo-beneficio, dice el autor.
#RECETA Hamburguesas de cerdo con queso manchego, miel y salsa de soya
El canal de televisión ‘elgourmet’ nos comparte una receta del chef Gonzalo D’Ambrosio que promete agasajar hasta al mas exigente de nuestros invitados…