Carnes
Carnes Validadas y la tecnología para saber qué comes
Carnes Validadas nace con la finalidad de conocer la línea de trazabilidad de cada corte de carne que llega hasta la mesa.
Tips para marinar la carne y cinco formas muy fáciles de hacerlo
Si tienes ganas de variar a las tradicionales sal y pimienta, checa estas cinco formas para marinar la carne y darle un sabor increíble.
¿¡De verdad se come la carne de caballo?! Te contamos del chito
Quien come carne de caballo sabe que no la va a encontrar en restaurantes y también está consciente de los mitos alrededor de ella. Si no la has probado seguramente tendrás tus dudas pero debes saber que hay una forma de comerlo muy popular y se llama chito.
Más allá del lomo y la pierna: 6 recetas diferentes para recibir Año Nuevo
Año nuevo es la mejor oportunidad para celebrar, y qué mejor que comer rico y disfrutando con los amigos. Te dejamos algunas recetas fáciles de preparar para que te armes una cena deliciosa y muy original.
¿Cuáles alimentos te hacen sentir más satisfecho al tiempo que te nutren?
Lo ideal es llevar una alimentación equilibrada con diferentes grupos básicos: frutas, verduras, legumbres, cereales, huevos y lácteos carnes y pescados.
5 señales que indican que no estás consumiendo suficientes proteínas
Nuestros músculos, cartílagos, ligamentos, piel, cabello y uñas están compuestos de proteínas. Aprende a identificar si estás consumiendo suficientes.
#RECETA Roast beef a la inglesa
EL Día del Padre ya está cerca, ¿ya sabes cómo lo vas a consentir? Kiwilimón tiene algunas sugerencias para llegarle al corazón aa través del estómago…
¿Carne de avestruz? ¡Corre a probarla!
¡Así como lo lees! La carne de avestruz deliciosa y muy sana por tener menos calorías que la res además de altas cantidades de Omega 3.
La verdadera historia del bistec
Durante la invasión estadounidense, las tropas de EU también se enfrentaron a la condimentada cocina mexicana y se refugiaron en la carne asada que pedían al grito de “beefsteak! beefsteak!”…
¡Che, pero qué buen asado!
Con estos consejos de un profesional de la parrilla tu asado argentino quedará tan bueno que Maradona le dedicaría un gol de campeonato…
El atún, pieza por pieza
Así como la res debe ser cortada para aprovechar su carne y obtener distintos cortes, el atún también y a este procedimiento se le llama ronqueo. Conócelo en una fotogalería…