Los sabores de temporada en julio
Con su sol y sus lluvias, los sabores de temporada en julio son muchos y muy ricos. Aprovéchalos con estas ideas y recetas.
Cebolla
La cebolla: el ingrediente incondicional de las cocinas mexicanas y sus variedades
La cebolla es uno de los ingredientes que no pueden faltar en las cocinas mexicanas por la gran variedad de usos que se le da. Para sazonar y agregar sabor en salsas, fondos, carnita asada y un sinfín de platillos siempre tendremos presente una cebolla.
Ocho deliciosas recetas de sándwiches gourmet fáciles de hacer
Cualquier cosa sabe rico entre panes. Y cuando decidimos echarle ganitas, es muy sencillo lucirse. ¿Ya te cansaste de tu torta de huevo de todos los días? Checa estas recetas de sándwiches gourmet fáciles que pueden servirte para desayunar, comer o cenar. Hay desde grilled cheese hasta french dip y claro, opciones sin carne.
Quítate el calor con esta ensalada de quinoa, una receta del chef Eduardo Palazuelos
Ya casi llega la primavera y con ella el calor de la Ciudad. Y tenemos ganas de comer sano, fresco y rico. Platicamos con uno de los representantes más importantes de la cocina guerrerense, Eduardo Palazuelos, y nos platicó esta receta, ensalada de quinoa que refresca a cualquier acalorado.
Te enseñamos a hacer pizza desde cero con esta receta
No nos sorprende que ames la pizza, es una de las industrias alimentarias más rentables de comida rápida y además, echándole ganitas es una auténtica delicatessen. Como a nosotros también nos encanta, queremos explicarte cómo hacer pizza desde cero.
Cinco recetas fáciles de alambres para una comida de campeones
¿Con antojo de algo fácil, rápido y rico? Existe una respuesta. Te tenemos 5 recetas fáciles de alambres, ese plato completo y llenador de las taquerías pero completamente casero; incluso si no comes carne, hay algo para ti.
¡Touchdown! Las mejores recetas de botanas para el Super Bowl
Te tenemos cinco recetas de botanas para el Super Bowl 2022. No importa si eres jefe, bucanero o sólo quieres ver el show de medio tiempo.
¿Cómo guardar las frutas y verduras para que duren más?
No todo va en el refrigerador y algunos ingredientes necesitan cuidados extra; te damos algunos tips de cómo guardar frutas y verduras para que duren más.
Todo lo que necesitas saber de los caldos o fondos de cocción
Los caldos o fondos de cocción son la base de muchos platillos y son básicos en la cocina. Te platicamos cómo se hacen y para qué sirven.
#RECETA Cómo asar vegetales a la parrilla
¿Quién dijo que las verduras son aburridas? Hay muchas formas de disfrutarlas sin dejar de lado el sabor. Te decimos cómo preparar vegetales a la parrilla.
#RecetasLarousse Bollos de cebolla
El libro Hamburguesas. Miles de combinaciones para crear la hamburguesa perfecta, de Larousse, te enseña a hacer estos pancitos paso a paso.
#TradiciónCDMX Ensalada de nopal y otras delicias de Milpa Alta
Esta receta es un reflejo de lo que se ha comido en Milpa Alta desde hace más de 70 años.
#TIPS Básicos para novatos en la cocina
Aquí van algunos trucos para novatos que incursionan en la cocina, ¿te los sabías?
#RECETA Flor de cebolla frita con aderezo de queso azul
Una cebolla frita en flor siempre agrada a los invitados y seguro hará las delicias de los papás en su día. Aprende a preparar esta cincreíble botana…
Una receta de huevos con cebolla caramelizada y jitomate
Aparentan ser muy complicados, pero esta receta de huevos es rápida, deliciosa y vale cada minuto invertido en su preparación para el desayuno.
#50SaboresMexicanos El omnipresente sabor de la cebolla
Descubre más acerca de la protagonista de los platillos “a la mexicana” e ingrediente básico en salsas, caldillos y prácticamente cualquier receta mexicana…