Central, el mejor restaurante de Latinoamérica, y sus menús homenaje a Perú
Virgilio Martínez y Pía León logran platos excelsos que muestran los sabores de los diferentes terrenos de Perú. El restaurante tiene 4 menús disponibles.
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“Me gusta ver la cocina como un niño, como algo que no conozco”, dice el chef peruano del restaurante Central.