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Cerveza artesanal

Cinco chelas artesanales para disfrutar el Super Bowl

11/02/202205/02/2021 por Animal Gourmet
chelas super bowl

Ya sea que le vayas a Tampa Bay o a Kansas City, no pueden faltar las chelas en tu domingo de Super Bowl. Mira nuestras recomendaciones.

Categorías Tips de cocina Etiquetas bock, Cerveza, Cerveza artesanal, cerveza artesanal mexicana, Chela, chela artesanal barata, chela super bowl, comida super bowl, cru cru, harry polanco, kolsch, principia, rrey, Super Bowl, wendtlandt

Historias de malta, un libro para los amantes de la chela

07/01/202107/01/2021 por Paloma García Castillejos
historias de malta

Este libro cuenta las historias de 41 cervecerías artesanales mexicanas que han logrado ser más que malta, lúpulo, agua y levadura.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal, chela artesanal, libros de cerveza

Cinco cervezas artesanales para probar esta Navidad

02/12/2020 por Animal Gourmet
cervecerías cerveza artesanal navidad

Esta Navidad deja a un lado el vino espumoso y mejor prueba estas cervezas artesanales mexicanas elaboradas especialmente para la temporada.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cerveza artesanal, cerveza artesanal navidad, chela artesanal cerveza, navidad cerveza artesanal

Ciudad Cervecera 2021: potenciar la chela artesanal en CDMX

16/11/2020 por Animal Gourmet

Recorridos en Turibús, activaciones y eventos pop up son algunos de los proyectos de Ciudad Cervecera para este 2021.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cerveza artesanal, chela artesanal, ciudad cevcera, tour cervecero

Cinco proyectos para conocer la cerveza artesanal de Jalisco

03/04/2020 por Érika Choperena
cervecerías cerveza artesanal navidad

La cerveza artesanal de Jalisco lleva varios años desarrollándose, la calidad ha sido su estandarte e incluso algunas han ganado premios internacionales.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal, Cerveza artesanal de jalisco, Jalisco

Mujeres cerveceras en México crean red para visibilizar su trabajo

08/03/2020 por Paloma García Castillejos
mujeres cerveceras

El Colectivo Adelitas cuenta con poco más de 130 mujeres cerveceras que se dedican a la producción artesanal en todo el país.

Categorías 8M, Historias, Post Etiquetas 9m, Cerveza artesanal, día de la mujer, feminismo gastronómico, Mujeres, Mujeres cerveceras

Impetuosa, la fuerza y unión de mujeres en una cerveza

06/03/2020 por Érika Choperena
Impetuosa

La unión hace la fuerza y la cerveza artesanal Impetuosa es prueba de ello, mujeres cerveceras se unen para ayudar a otras mujeres porque #JuntasSomosMash.

Categorías Tips de cocina Etiquetas 8m, cervecería de Colima, Cerveza, Cerveza artesanal, cerveza artesanal en méxico, Hoppy Lager, Mujeres, Mujeres cerveceras, Mujeres y cerveza

Artesanales y deliciosas: las mejores cervezas para el Super Bowl

31/01/2020 por Animal Gourmet
festival gastronómico online

Estas cervezas para el Super Bowl son todo un agasajo, algunas son perfectas para esa carnita asada o para los tamales del día de la Candelaria.

Categorías Tips de cocina Etiquetas cervecería de Colima, Cerveza, Cerveza artesanal, Cerveza para el Superbowl, cervezas para el superr bowl 2020, Falling Piano Brewery, super bowl 2020, superbowl

Dragón Azul, la cerveza mexicana hecha con agua de mar

20/01/2020 por Érika Choperena
Dragón azul, cerveza mexicana con agua de mar

Dragón Azul es una cerveza hecha con agua de mar, característica que resalta sus sabores y propiedades. Saldrá a la venta en febrero de 2020.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal, cerveza artesanal en méxico, Cerveza con agua de mar, Dragón Azul, Pale Ale, Porter

La malta para cerveza y los cereales que se pueden usar

19/12/2019 por Érika Choperena
malta para cerveza carbohidratos tipos

Uno de los ingredientes para la cerveza es la malta que se puede hacer de distintos cereales como la cebada, trigo y hasta avena.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Arroz, Cebada, Cerveza, Cerveza artesanal, Maíz, Malta, Malta de cebada, Trigo

10 cervezas artesanales mexicanas para el Guadalupe Reyes

12/12/2019 por Érika Choperena
cervezas artesanales mexicanas

Con estas cervezas artesanales mexicanas para la temporada de fin de año no habrá mejor maridaje para tus platillos navideños. Conócelas.

Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Cerveza artesanal, cerveza artesanal en méxico, Navidad

¿Dónde tomar cerveza artesanal en CDMX? ¡En estos 9 lugares!

06/12/201906/12/2019 por Érika Choperena
cerveza artesanal cervezas artesanales
Categorías Lugares para comer, Menú del día Etiquetas Cerveza artesanal

De Iztapalapa para el mundo: Malté, cerveza artesanal

25/11/2019 por Érika Choperena
malté cerveza artesanal
Categorías Historias, Menú del día Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal, Malté

Los impuestos a la cerveza artesanal y vino mexicano

07/11/201906/11/2019 por Érika Choperena
Impuestos

La cerveza artesanal y el vino, ambos nacionales tienen un panorama menos esperanzador frente a las grandes empresas por la cantidad de impuestos que pagan.

Categorías Historias, Menú del día Etiquetas Cerveza artesanal, Vino mexicano

¡Conoce a los ganadores de la Copa Cerveza MX 2019!

04/11/201904/11/2019 por Paloma García Castillejos
copa cerveza mx 2019

Este año, la Copa Cerveza MX 2019 premió a más de 10 chelas artesanales que debes de incluir en tu lista de cosas por probar. Te platicamos todo.

Categorías Historias, Menú del día, Post Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal, cerveza artesanal en méxico, cerveza mexicana, Cerveza México, Cervezas, Cervezas artesanales, Cervezas artesanales mexicanas, Cervezas mexicanas

Together We Brew: las chelas artesanales colaborativas de EUA y México

28/10/2019 por Érika Choperena
together we brew

Ni siquiera las fronteras son una limitante para que cerveveros mexicanos y estadounidenses hagan chela artesanal colaborativa en Together We Brew.

Categorías Historias, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal
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