Descubre un universo de posibilidades cerveceras
¿Te da miedo probar nuevas cervezas? Con esta guía podrás probar nuevos estilos, similares a tus favoritas, y poco a poco ampliar tus horizontes…
Cerveza
Los secretos para la ciencia que esconde la espuma de la cerveza
Investigan qué es lo que provoca que, cuando dos botellas de esta bebida chocan, salga una cascada de espuma…
¿Salud? Crean cerveza de ballena en Islandia
Una empresa ballenera y una microcervecería islandesa crean en conjunto una cerveza elaborada con harina de este cetáceo, lo que ha despertado severas críticas…
BeerFestDF: La cerveza también se hace (y se bebe) en la ciudad
El festival cervecero de productores chilangos cumplió. En dos días recibierona más de 7 mil personas con buena cerveza y excelente comida…
Juliana, Olivia y Lucrecia, las tres santas patronas de la cerveza
Conoce las tres nuevas etiquetas artesanales de La Patrona cuyos sabores y aroma te harán devoto de este gran proyecto cervecero…
El sabor de la cerveza artesanal chilanga: BeerFestDF
Prepara tu garganta para el 14 y 15 de diciembre que habrá festival cervecero en el DF y no sólo eso, viene acompañado de una caravana de ‘food trucks’…
Siete, el número místico de la cerveza y el ‘street food’
Siete amigos chefs se reúnen en la cervecería Wendlandt, Ensenada, con un menú de siete tiempos. ¿Lo mejor? Presentarán una nueva cerveza.
Sabor y aroma que sube como la espuma
La espuma de la cerveza ayuda a destacar los aromas y realzar el sabor pero dura poco. Con este invento podrás hacer que tu vaso sea más espumoso…
¡Vive el noviembre cervecero!
El 16 y 17 de este mes se llevará a cabo en Valle de Bravo, Estado de México, el November Fest en el que habrá música, actividades para niños y sí, litros y litros de cerveza…
#Receta: Pastel de chocolate y cerveza ‘stout’
¿Si beberla es un gozo, por qué no comerla? Prepara este esponjoso postre que reune lo mejor de la cocina…
¡Alucina con la mezcalería Piel de Alebrije!
A sus casi 60 años, la Fonda El Refugio dio a luz a un hijo que gusta del mezcal artesanal de alta calidad y ofrece antojitos mexicanos..
¿Cerveza, café? ¿Qué es mejor a la hora del trabajo?
No es que vayas a beber en la oficina, pero si estás trabajando en un proyecto importante quizá te ayudaría una cerveza fría…
¡Like a boss! 5 consejos para servir cerveza como los grandes
Que un vaso tenga una generosa cantidad de espuma no significa que quieran darte menos cerveza, todo tiene una razón de ser y acá te la explicamos…
México, presente en la Global Bartenders Finals 2013
Ranieri Aguilar, del Black Pub en Cancún, fue seleccionado como el mejor servidor de cerveza de barril en el país y participará en la final internacional en Holanda…
Er Boquerón, la primera cerveza hecha con agua de mar
La nueva cerveza artesanal de La Socarrada está elaborada con agua marina inocua y segura para el consumo humano…
Cicerones, los sommeliers de la cerveza
Todos pueden disfrutar de una cerveza bien helada. Lo difícil es saber y conocerlo todo sobre esta bebida. ¿Tienes lo que se necesita?