Dragón Azul, la cerveza mexicana hecha con agua de mar
Dragón Azul es una cerveza hecha con agua de mar, característica que resalta sus sabores y propiedades. Saldrá a la venta en febrero de 2020.
Cerveza
La malta para cerveza y los cereales que se pueden usar
Uno de los ingredientes para la cerveza es la malta que se puede hacer de distintos cereales como la cebada, trigo y hasta avena.
¡Conoce a los ganadores de la Copa Cerveza MX 2019!
Este año, la Copa Cerveza MX 2019 premió a más de 10 chelas artesanales que debes de incluir en tu lista de cosas por probar. Te platicamos todo.
Together We Brew: las chelas artesanales colaborativas de EUA y México
Ni siquiera las fronteras son una limitante para que cerveveros mexicanos y estadounidenses hagan chela artesanal colaborativa en Together We Brew.
Cerveceros independientes se unen a la lucha contra el cáncer de mama
Octubre rosa es el mes internacional de la lucha contra el cáncer de mama y estas cervecerís independientes mexicanas se unene a la causa.
Cerveza Ocotillo, una cheve artesanal con bacanora
Cerveza Ocotillo es de Sonora y tiene una cheve artesanal de bacano, el destilado tradicional del estado que tiene denominación de origen.
Receta fácil y rica: cerdo braseado con adobo de chiles y cerveza
Prepara esta receta fácil y rica de cerdo braseado con adobo de chiles y cerveza. Aunque toma su tiempo para estar en su punto ¡queda increíble!
No sólo es deliciosa y refrescante, ¡la cerveza es buenísima para la salud!
Los beneficios de tomar cerveza ( siempre que se haga con moderación) son muchos gracias a los cuatro ingredientes con los que se hace: malta, lúpulo, agua y levadura.
Adelitas, Cerveceras con Temple: hacer chela también es cosa de mujeres
El próximo 22 y 23 de julio la Universidad de San Francisco de Quito en Ecuador será sede del Primer Encuentro Internacional de Mujeres Cerveceras en Latinoamérica y las mujeres mexicanas no podían faltar.
Cerveza con marihuana, su historia y la venta en México
Para quienes están familiarizados en temas de cannabis, una cerveza con marihuana no es nada nuevo. En México a finales del 2018 se empezó a comercializar un tipo de estas cervezas.
Así se escucha la cerveza independiente
Tomar una cheve por lo general viene acompañado de música, ya sea en una reunión con amigos en casa, en un bar o un concierto. Sí, la música siempre será el mejor maridaje y más si es una cerveza independiente.
¿Gomichela, michelada, chelada o clamato? Prepárate rico tu cerveza para este calorón
Cuando de combinar la cerveza se trata, nos pintamos solos para imaginarnos las bebidas más ricas y frescas. Ve preparando tus botanas y tu carnita asada, que las siguientes propuestas te van a encantar, desde una michelada hasta una gomichela. ¿Cuál prefieres?
Esta es la cerveza que solo puede elaborarse por monjes de 13 conventos
La vida de sobriedad, oración y trabajo manual de los monjes cistericenses ha hecho que sobreviva una tradición chelera muy valiosa desde la Edad Media. Te presentamos al antecesor de la cerveza artesanal: la cerveza trapense.
Cerveza casera… ¿¡en cápsulas?!
Si te gusta la cerveza artesanal, te tenemos una noticia. En enero lanzarán una máquina casera de cápsulas para facilitarte la elaboración de hasta cinco variedades distintas.
Hop the Beer Experience: ¡a descubrir cervezas artesanales!
En Hop the Beer Experience la mayoría de los taps son de cervecerías mexicanas, pero también hay de otros países como Bélgica, Alemania y Estados Unidos.