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Chicago

“Chinga tu pelo”, la cerveza anti Donald Trump

21/03/201619/03/2016 por Mariana Toledano

50 barriles de cerveza Golden Ale fueron rebautizados como “Chinga Tu Pelo” en honor a Donald Trump.

Categorías Historias Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal, Chicago, Chinga tu pelo, Donald Trump, Estados Unidos

Rick Bayless, ollas de barro y mole negro

04/10/201304/10/2013 por Animal Gourmet

Come, vive y sueña omida mexicana. El chef es un referente de la cocina mexicana fuera del país y lo único que envidia es tener lejos las ollas y cazuelas de barro…

Categorías ENTREVISTA, Slide Etiquetas Chefs, Chicago, Cocina mexicana, Entrevistas, LIBROS, Personalidades, Restaurantes

El diseño gastronómico de Alinea

21/06/201321/06/2013 por Animal Gourmet

¿Que surge de la colaboración de un chef y un diseñador? Platillos deliciosos y sumamente estilizados. Una íntima mirada a la cocina de Grant Achatz y el diseñador Martin Kastner.

Categorías Slide, VIDEO Etiquetas Alinea, Chicago, Diseño, Grant Achatz, Martin Kastner
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