Cinco alimentos que debes comer si padeces hipertensión
Si padeces hipertensión, una manera de aumentar tu calidad de vida es optar por aquellos alimentos cuyos nutrientes bajan la presión.
chocolate
18 de febrero, día internacional de beber vino y explorar nuevos maridajes
Este día es el pretexto perfecto para abrir esa botella de vino y beber acompañado de buena comida que la complemente a la perfección.
Mucho chocolate para San Valentín, pero ¿cómo va la industria de cacao?
Uno de los regalos más comunes el 14 de febrero son los chocolates, pero la crisis de cacao en México y el mundo también merece atención.
Casa Cacao, un paraíso para los amantes del chocolate
El chef Jordi Roca está detrás del proyecto Casa Cacao que comprende un hotel, una chocolatería, un libro y varias sorpresas más.
Una receta para consentir: carlota de galletas de chocolate
Hay muchísimas formas de sacarle partido a esas galletas de chocolate en forma de sándwich pero definitivamente la carlota es de las mejores.
Receta de trufas de chocolate caseras ¡con tres ingredientes!
Nuestro amor por las trufas de chocolate es tan inmenso que te traemos una receta facilísima para que las disfrutes tanto como nosotros.
Rocío Chocolate, cacao tabasqueño en la Ciudad de México
Para esta temporada en que se necesita un apapacho llegó Rocío Chocolate, un proyecto de los hijos del presidente Andrés Manuel López Obrador.
El cacao maya, sus guardianes y el impulso al chocolate mexicano
La historia milenaria del cacao maya está resguardada por un proyecto que busca hacerlo brillar en el mundo por su calidad y tradición.
Culto, el chocolate orgánico mexicano y una receta con cacao
Culto es chocolate orgánico hecho con cacao mexicano tabasqueño y endulzado naturalmente con miel de abeja, ¿ya lo probaste?
Degusta chocolate como todo un experto
Así como el café o el vino se pueden catar también el chocolate para descubrir todas las características que lo hacen de calidad.
Chocolate en la cocina salada: un mundo de posibilidades
El chef Mikel Alonso nos dio unos tips para aprender a utilizar el chocolate en la cocina salada y hacer preparaciones increíbles con derivados del cacao.
Metro Cacao, chocolates inspirados en tradiciones mexicanas
Metro Cacao es un proyecto que nació con la finalidad de hacer chocolatería mexicana inpirada en cosumbres y tradiciones mexicanas. ¡Conócelos!
Una receta de pastel de chocolate para gritar ¡Bruce, Bruce, Bruce!
Tenemos una receta que nos regresa a la infancia, donde lo único que queríamos era comer todo ese pastel de chocolate como lo hacían en la televisión.
Oaxacanita Chocolate, de la región Mixteca para todo el mundo
Oaxacanita Chocolate es un proyecto hecho en una de las regiones más pobres del país, la Mixteca, que comenzó de cero y ahora es un proyecto internacional.
Todo lo que siempre quisiste saber de los afrodisiacos
¿Verdaderamente sirve comer fresas, ostiones o chocolate para estimular el cuerpo? ¿Hay afrodisiacos más efectivos que otros? ¿Dónde está la magia?
Los más ricos y originales postres en Coyoacán
Si estás por el rumbo o quieres armar un plan distinto que te apapache hasta el antojo, mira los mejores postres en Coyoacán para pecar sin culpa.