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7 cosas que no sabías sobre el sabor Red Velvet (y una receta)
¿Por qué es rojo? ¿De dónde viene? ¿Cómo se prepara? El red velvet es un sabor que llegó a revolucionar la repostería y es más antiguo de lo que crees.
xocola-T: toda una experiencia sensorial en chocolates mexicanos
xocola-T es una chocolateria que se encuentra en las pintorescas calles de Guanajuato y endulza a todos con sabores originales y muy mexicanos.
Postres franceses que debes probar al menos una vez en la vida
Si hay un pecado dulce por el que vale la pena romper la dieta seguro es alguno de estos postres franceses, cuyas historias y recetas son un clásico.
¡Sí se puede! Maridaje perfecto entre chocolate y vino
Aunque parezca difícil de creer el chocolate y el vino son una perfecta dupla- ¡Checa estas recomendaciones para vovlerte un experto en maridaje!
Tres lugares para festejar el primer Día Nacional del Cacao y Chocolate en México
El 2 de septiembre se llevará a cabo el primer Día Nacional del Cacao y Chocolate en México, por eso aquí te dejamos tres lugares para festejarlo.
Capuchino, latte, mocha y más: las diferencias entre las bebidas con café
Aprender a distinguir las diferencias entre cafés, por ejemplo, un capuchino de un latte o un mocha y un chocolate hará tu experiencia mil veces mejor. Conoce cómo se elaboran y sirven cada uno.
¡Ya llegó a México el primer chocolate naturalmente rosa!
Sin colorantes ni saborizantes artificiales, así es el chocolate rosa. Ya llegó a México KitKat Ruby y estamos seguros de que te va a encantar solito o con esta receta deliciosa.
La Rifa, una chocolatería en la CDMX que rinde tributo al cacao mexicano
Pocos placeres en la vida se pueden comparar con el éxtasis de comer un buen chocolate. La Rifa es una chocolatería en la CDMX que pone especial cuidado en todo el proceso de transformación del cacao para convertirlo en es delicia que nos encanta.
La deliciosa combinación after eight: recetas con chocolate y menta para una tarde de lluvias
La deliciosa combinación after eight combina en diversas recetas al chocolate y la menta. Pruébala y siéntate a ver la lluvia con un antojito dulce.
¡Al rescate del cacao como superalimento!
¿Qué pasaría si te dijéramos que el chocolate no sólo es ese ingrediente maravilloso que sirve para consentirnos en un delicioso postre? Posicionar al cacao como superalimento es una de las labores de la chocolatería Cheelzi, que también promueve la cultura mexicana a través de sus productos.
¿De verdad mejora nuestro humor con la comida de confort?
Hay alimentos que nada más de pensar en ellos nos provocan felicidad. También hay otros que relacionamos con ciertos sentimientos, como cuando decidimos comer helado porque estamos tristes. La comida de confort es algo que nos parece necesario en muchas situaciones pero ¿realmente funciona?
El porqué de los antojos y los alimentos que se necesitan durante la menstruación
Cuando tenemos un antojo es porque nuestro cuerpo se está comunicando con nosotras, algo pide. A lo largo de nuestro periodo de menstruación tenemos muchos cambios físicos y hormonales, esto se ve reflejado en nuestras necesidades alimenticias, en nuestros cambios de humor, en nuestra fatiga, etc.
Tres recetas de bebidas mexicanas para acompañar la rosca de reyes
No hay nada mejor que chopear un pedazo de una esponjosa rosca de Reyes tradicional en bebidas como una taza de chocolate caliente, atole o champurrado.
