¿De dónde viene el chocolate que te comes?
Un chocolate de buena calidad esta elaborado a base de manteca y licor de cacao sin el exceso de endulzantes o grasas vegetales. Si no, ¡no es chocolate!
chocolate
Cuatro #RECETAS para enamorarte perdidamente de los macarrones con queso
Estas recetas son tan fáciles que tardarás más en leerlas que en prepararlas. Algunas quedan listas en tan solo 20 minutos.
José Ramón Castillo llega a Bogotá con Factor Cacao, un proyecto que apoya a campesinos colombianos
El 28 de enero del 2017 se llevó a cabo en Bogotá la apertura de Factor Cacao de José Ramón Castillo y ayuda a campesinos colombianos con el consumo local.
#RECETA Galletas de fudge de chocolate para regalar
Estas galletas de fudge de chocolate son el mejor regalo en estas fiestas de fin de año para los amantes del chocolate. Aprende a prepararlas.
#Agendagourmet del 21 al 27 de noviembre
Esta semana en la #Agendagourmet tenemos muchos eventos, entre ellos una ruta dulce que Animal Gourmet tendrá en el corredor Roma – Condesa, un delicioso festival de chocolate en Tabasco y diversas cenas y talleres que no te puedes perder.
¿Te gustaría probar un chocolate que pudiera aliviar los cólicos?
Esta barra de chocolate permite aliviar los cólicos menstruales porque contiene hierbas y sustancias que eliminan el dolor de una forma deliciosa.
3 #RECETAS para que te enamores del tocino
Te dejamos estas recetas sencillas y originales para que le des un toque distinto a tus platillos y disfrutes sin culpa de un buen tocino.
¿Por qué EU pregunta a sus ciudadanos cuánta Nutella consumen?
¿Qué diferencia hace para Ferrero, el fabricante de Nutella, que te sirvas una o dos cucharadas del producto cada vez que lo comes?
#RECETA exclusiva: rosca de café y chocolate de la chef Vanessa Musi
La chef Vanessa Musi, pionera del movimiento de pastelería saludable, comparte esta receta de rosca de café y chocolate con los lectores de Animal Gourmet.
#AgendaGourmet del 17 al 23 de octubre
Ya estamos a mediados de octubre y los eventos gastronómicos siguen. Para estos días hay catas de vino, un festival de chocolate y la semana del cocktail entre otras actividades que no te puedes perder.
Cómo disfrutar (más) 8 delicias de chocolate, según el chef Luis Robledo
El chef de Tout Chocolat y director de la Chocolate Academy de Barry Callebaut te recomienda maneras clásicas y originales para disfrutar de esta maravilla.
¡Que no te cuenten! Guía rápida para identificar una buena barra de chocolate
¡Que no te den gato por liebre! Aprende a identificar si tu barra realmente tienen cacao.
El chocolate y su historia de placer
El chocolate permite liberar endorfinas, eso lo hace tan irresistible.
#RECETA Cupcake gigante con ganache de chocolate
Preparemos un cupcake gigante, relleno de mermelada de frambuesa con ganache de chocolate.