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cocina chiapas

Tierra y Cielo, para comerse Chiapas de un bocado

06/01/202106/01/2021 por Paloma García Castillejos
tierra y cielo

En el corazón de San Cristóbal de las Casas está Tierra y Cielo, un restaurante donde se pueden descubrir los sabores de todo el estado.

Categorías Lugares para comer Etiquetas Chiapas, chipilín, cocina chiapaneca, cocina chiapas, comer en chiapas, donde comer en chiapas, Gastronomía de Chiapas, mole coleto, pan coleto, Tamales

La gastronomía chiapaneca del cocinero tradicional César Aceves

23/12/2020 por Paloma García Castillejos
Tamal Bola de Chiapa de Corzo

El Méson de la Cofradía es uno de los mejores lugares para descubrir la cocina tradicional chiapaneca de las manos del cocinero César Aceves.

Categorías Historias Etiquetas césar aceves, Chayote, chile simojovel, cocina chiapaneca, cocina chiapas, cocineros tradicionales, huevo revuelto, Pox, san cristóbal de las casas, talchilhuil, tamales chiapanecos

10 secretos para comer y descubrir en San Cristóbal de las Casas

21/12/202016/12/2020 por Paloma García Castillejos

Hay todo un mundo por descubrir al sentarse a la mesa en San Cristóbal así que te tenemos las mejores recomendaciones para comer.

Categorías Lugares para comer Etiquetas Chiapas, cochito chiapas, cocina chiapas, comida chiapaneca, comitán, Marta Zepeda, qué comer en chiapas, qué comer en san cristóbal
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