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Cocina Chontal

Horneado tabasqueño: el platillo festivo chontal por excelencia

15/07/2022 por Azucena Pacheco
Categorías Recetas Etiquetas Cocina Chontal, Comalcalco, el estofado, el horneado, el verde, enchiladas tradicionales, Horneado, horneado tabasqueño, La Chontalpa, Lupita Vidal, mole chontal, Nelly Córdova, rollitos de plátano macho rellenos de frijoles

Cocina Chontal: una probadita de la Chontalpa tabasqueña

08/11/2021 por Azucena Pacheco
Categorías Lugares para comer Etiquetas Cocina Chontal, Comalcalco, Nelly Córdova, Tabasco

Nelly Córdova y su Cocina Chontal: cocina tabasqueña y de casa para el mundo

17/09/2021 por Azucena Pacheco
Nelly Córdova Cocina Chontal

Te presentamos a Nelly Córdova, quien prepara comida tradicional de celebración en Cocina Chontal, un restaurante en Comalcalco, Tabasco.

Categorías Historias Etiquetas Cocina Chontal, cocina de Tabasco, Comalcalco, Nelly Córdova

¿De dónde viene el chocolate que te comes?

01/04/201729/03/2017 por Animal Gourmet

Un chocolate de buena calidad esta elaborado a base de manteca y licor de cacao sin el exceso de endulzantes o grasas vegetales. Si no, ¡no es chocolate!

Categorías Post Etiquetas chocolate, Cocina Chontal, Hacienda cacaotera Jesús María, Ruta del Cacao, Tabasco
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