cocina de Colima
Conoce la tuba, una refrescante bebida de Colima
El clima cálido y húmedo del Pacífico no es cualquier cosa. Se puede andar por las calles con ropa fresca y aún así habrá que hidratarse para disfrutar del paseo. Por fortuna, existe una bebida de la gastronomía de Colima que refresca a cualquier acalorado: la tuba.
15 platillos y bebidas que no te puedes perder de la cocina de Colima
Nunca pensarías que hay tantos platillos tradicionales en la cocina de Colima siendo que es un estado tan pequeño. Porque no todo es sal -aunque nos encanta-, queremos platicarte un poco de la gastronomía colimense en 15 platillos y bebidas que no puedes dejar de probar.
#TradiciónColima La tostada de pozole seco de Manzanillo
El chef Nico Mejía comparte uno de los sabores más tradicionales de Colima, una receta que tiene el sello de su madre, “doña Licho”.