En albóndigas se rompen géneros…
Las albóndigas de tu abuela no son las únicas. En todo el mundo se preparan estas delicias redondas y cada cultura le da un toque único a este reconfortante platillo…
Cocina del mundo
La conquista de la cocina mexicana
México no fue conquistado por los españoles. En realidad nuestros platillos e ingredientes se adueñaron e influyeron en todo el mundo.