La cocina del Reino Unido es una de las que menos se habla, sin embargo, todos sus platillos cuentan su historia. Te platicamos de 15 expresiones gastronómicas que debes probar si visitas alguno de los países de la Gran Bretaña.
¿Qué se puede decir de un país donde el clima y la comida han sido ancestralmente tan malos que su gente ha viajado constantemente en busca de nuevos territorios con más sol y más sal?
Para nuestra fortuna los golosos mestizos nunca se conformaron con la comida inglesa y le dieron variedad a los ‘pastrys’, algo que agradó a los mineros británicos en Real del Monte…
Al ser humano siempre le ha preocupado la conservación de los alimentos, lo que llevó a la creación de coservas lo que, irremediablemente nos remite al famoso desayuno inglés…
Las señales son innegables y cuando algo se cruza en tu camino tantas veces es porque, definitivamente, será importante en tu vida…
Un clásico inglés que, algunos dicen, fue creado en honor de un militar que participó en la batalla de Waterloo, donde fue derrotado Napoleón Bonaparte…
Este platillo es una de las joyas de la corona culinaria británica y es ideal para reuniones, donde hay que ofrecer comida a numerosos invitados…
Con apenas 10 meses de abierto, el restaurante homónimo del chef inglés ya obtuvo su primera estrella Michelin. ¿El secreto? No hay secreto…
En algunas partes del Reino Unido, los pubs, esos bares que encarnan como pocas otras instituciones la cultura del país, están en un vertiginoso declive…