Los sabores daneses, gastronomía sin igual
La comida danesa es mucho más que sólo cerdo y papas, los grandes chefs se han centrado en los productos locales para hacer de esta historia un placer culinario.
Cocina local
La enigmática cocina del Distrito Federal
Hay quienes dicen que la cocina del DF es una mezcla de la culinaria de los estados pero existen platillos que nacieron en la capital y que de ahí viajaron a todo el país…
En el camino a Cadereyta…
“Te voy a llevar al paraíso”. Rara vez una promesa de este tipo se cumple, pero en esta ocasión la carne asada y los frijoles con veneno hicieron la excepción…
De cuando se me volteó la tortilla…
Solía criticar a los obstinados, aquellos para quienes entrar un supermercado orgánico por primera vez fue más importante que el primer beso. Hoy la ortodoxa soy yo…