Entre trago y rito: las bebidas alcohólicas prehispánicas
Antes de la llegada de los españoles a América, ya se consumían bebidas alcóholicas en nuestro continente pero fueron prohibidas por estar relacionadas a rituales religiosos…
Cocina prehispánica
Restaurante Chon, la cocina de la gran Tenochtitlan
Recetas de más de 500 años de antiguedad, toques modernos e ingredientes prehispánicos te esperan en el corazón del Centro Histórico…
El mercado de Tlatelolco, un viaje al pasado (Parte II)
La meticulosa organización y la inmensa variedad de los productos del mercado de Tlatelolco era un mundo desconocido para los conquistadores